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公开(公告)号：CN109115705A
公开(公告)日：2019-01-01
申请号：CN201811014467.6
申请日：2018-08-31
Applicant: 上海应用技术大学
Abstract: 本发明公开了一种利用核酸适配体与PDDA组装纳米粒子检测牛奶中环丙氨嗪的方法。本发明利用核酸适配体修饰纳米金粒子，然后通过肉眼及紫外分光光度计检测牛奶中环丙氨嗪。本发明的适配体在体系中没有环丙氨嗪时包裹纳米金粒子并且结合PDDA，加入环丙氨嗪后竞争结合体系中的适配体，从而使纳米金失去保护，导致体系颜色从宝石红变成紫色甚至蓝色，体系在650nm及530nm处的吸光值发生显著变化，A650/A530值的变化与环丙氨嗪浓度在一定范围内呈线性关系，因而可用于牛奶中环丙氨嗪的检测。本发明提供的检测方法灵敏度高选择性好，最低检测限9.8ppb，操作简便不需要大型仪器，可用于牛奶中的环丙氨嗪的检测。
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