公开(公告)号：CN105307508A

公开(公告)日：2016-02-03

申请号：CN201480030712.6

申请日：2014-05-26

Applicant: 上野制药株式会社 ,  上野科技实验室(泰国)有限公司

Inventor： 金城裕介 ,  栗山义显 ,  古川阳二郎 ,  野村正史 ,  K.劳德普昂 ,  S.查德维里亚里查

IPC: A23L3/3508 ,  A23L13/00 ,  A23L17/00 ,  A23L35/00 ,  A23L3/3526 ,  A23L3/3562

CPC classification number: A23L3/3508 ,  A23B4/20 ,  A23G3/36 ,  A23L3/3463 ,  A23L3/34635 ,  A23L3/3526 ,  A23L3/3562 ,  A23L13/42 ,  A23L17/00 ,  Y02A40/943

Abstract: 本发明提供食品用保存期提高剂，其特征在于：含有选自乙酸盐、山梨酸及其盐、丙酸及其盐、苯甲酸及其盐、氨基酸和乳酸链球菌素的1种以上的抑菌性物质，以及菊粉。该保存期提高剂可以将食品的味质或色调的变化抑制为最小限度，改善食品的保存期。

公开(公告)号：CN103563903A

公开(公告)日：2014-02-12

申请号：CN201310324041.1

申请日：2013-07-30

Applicant: 上野制药株式会社

Inventor： 伊堂寺宏纪 ,  鹤崎绫子 ,  杉中茂之 ,  前田太史 ,  栗山义显

IPC: A01N43/56 ,  A01N59/00 ,  A01N59/06 ,  A61L2/18 ,  A01P1/00 ,  A01P3/00

CPC classification number: A61K31/70 ,  A01N43/50 ,  C11D1/62 ,  C11D3/2075 ,  C11D3/2079 ,  C11D3/2082 ,  C11D3/48

Abstract: 本发明涉及固体杀菌剂组合物及杀菌方法。本发明提供固体杀菌剂组合物，其含有式(I)的化合物、碳酸化合物和20℃下在水中的溶解度为0.25～35％的有机酸：，式中，R1表示碳原子数1～3的饱和直链烷基，R2表示碳原子数8～12的饱和直链烷基，X-表示卤素离子，Y表示碳原子数8～12的饱和直链亚烷基。此外，本发明提供对象物的杀菌方法，其中包括使该组合物的水溶液与对象物接触。本发明的固体杀菌剂组合物对于各种微生物有效，并且即使持续使用也不易产生针对该组合物本身的抗药性菌。