一种解酒护肝巧克力及其制备方法

    公开(公告)号:CN108770971A

    公开(公告)日:2018-11-09

    申请号:CN201810510841.5

    申请日:2018-05-24

    Abstract: 一种解酒护肝巧克力及其制备方法,在巧克力基质原料的基础上加入缓解头痛及护肝的葛根,五味子,枸杞子,甘草,蜂蜜等药食同源物质,本发明是采用葛根提取物、五味子提取物等多种提取物进行科学合理的搭配而制成的功能性巧克力,其优点是携带方便,便于食用,有较强的解酒效果,有拮抗乙醇中毒所导致的抑制效应,有加速乙醇分解的效果,对肝脏具有保护作用,亦能缓解饮酒后引起的头痛。

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