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公开(公告)号：CN105614893A
公开(公告)日：2016-06-01
申请号：CN201610142282.8
申请日：2016-03-14
Applicant: 刘海燕
IPC: A23L33/105 , A23L17/00
Abstract: 本发明公开了一种泡沙参风味鲳鱼豆腐的制作方法，以泡沙参、鲳鱼为原料，同时添加莎木面、砂钻苔草，制作出一种泡沙参风味鲳鱼豆腐。充分利用泡沙参、鲳鱼的营养价值，与中药相互配伍，协同增效，具有益胃生津、健脾益气的功效。成品富有光泽，食之香郁，且具有一定的保健功能，长期食用可明显改善津伤口渴、脾胃虚弱人群的不适。其制作工艺简单，贮存方便，市场前景广阔，能够实现工业化生产。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN106635626A
公开(公告)日：2017-05-10
申请号：CN201611104121.6
申请日：2016-01-15
Applicant: 刘海燕
CPC classification number: C12G3/02 , A61K35/36 , A61K35/63 , A61K36/185 , A61K36/29 , A61K36/31 , A61K36/481 , A61K36/484 , A61K36/515 , A61K36/52 , A61K36/53 , A61K36/889 , A61K36/8945 , A61K36/8969 , A61K2300/00
Abstract: 本发明公开了一种椰枣玉竹气泡酒，采用新鲜椰枣和玉竹为原料，通过原料预处理、混合、发酵、装瓶、二次发酵、转瓶、除渣、包装，制备成果酒。添加了白花龙胆、白僵蚕、葶苈子、桃儿七、猫屎瓜、螃蟹甲、黄芪、小檗皮、胡桃仁、山药、红冬蛇菰、阿胶、甘草等中材药成分，充分利用了椰枣和玉竹的营养价值，所用原料与所添加中药成分协同增效，使得本发明的果酒不仅具有原料的既有营养成份，更具有润肺化痰、止咳生津的保健功效，有利于人体健康，而且制备方法科学、易行，可操作性强。成品果酒因通过了瓶中二次发酵，致使酒体含有大量二氧化碳，色泽莹润，并具丰富细腻的泡沫，酒体口感清新、绵甜，口味幽香，酒香果香并存，具有显著的经济价值。
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公开(公告)号：CN106617056A
公开(公告)日：2017-05-10
申请号：CN201611154257.8
申请日：2016-03-14
Applicant: 刘海燕
IPC: A23L33/105 , A23L17/00
CPC classification number: A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2200/32 , A23V2250/21
Abstract: 本发明公开了一种苣荬菜风味鲳鱼豆腐的制作方法，以苣荬菜、鲳鱼为原料，同时添加莎木面、砂钻苔草，制作出一种苣荬菜风味鲳鱼豆腐。充分利用苣荬菜、鲳鱼的营养价值，与中药相互配伍，协同增效，具有益胃生津、健脾益气的功效。成品富有光泽，食之香郁，且具有一定的保健功能，长期食用可明显改善津伤口渴、脾胃虚弱人群的不适。其制作工艺简单，贮存方便，市场前景广阔，能够实现工业化生产。
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公开(公告)号：CN105420033A
公开(公告)日：2016-03-23
申请号：CN201610026146.2
申请日：2016-01-15
Applicant: 刘海燕
IPC: C12G3/02 , A61K36/8969 , A61P11/00 , A61P11/10 , A61P11/14 , A61K35/64 , A61K35/36 , A61K35/612
CPC classification number: C12G3/02 , A61K35/36 , A61K35/64 , A61K36/185 , A61K36/29 , A61K36/31 , A61K36/481 , A61K36/484 , A61K36/515 , A61K36/52 , A61K36/53 , A61K36/725 , A61K36/8945 , A61K36/8969 , A61K2300/00
Abstract: 本发明公开了一种椰枣玉竹气泡酒的酿制方法，采用新鲜椰枣和玉竹为原料，通过原料预处理、混合、发酵、装瓶、二次发酵、转瓶、除渣、包装，制备成果酒。添加了白花龙胆、白僵蚕、葶苈子、桃儿七、猫屎瓜、螃蟹甲、黄芪、小檗皮、胡桃仁、山药、红冬蛇菰、阿胶、甘草等中材药成分，充分利用了椰枣和玉竹的营养价值，所用原料与所添加中药成分协同增效，使得本发明的果酒不仅具有原料的既有营养成份，更具有润肺化痰、止咳生津的保健功效，有利于人体健康，而且制备方法科学、易行，可操作性强。成品果酒因通过了瓶中二次发酵，致使酒体含有大量二氧化碳，色泽莹润，并具丰富细腻的泡沫，酒体口感清新、绵甜，口味幽香，酒香果香并存，具有显著的经济价值。
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公开(公告)号：CN106614917A
公开(公告)日：2017-05-10
申请号：CN201611104122.0
申请日：2016-01-16
Applicant: 刘海燕
Abstract: 本发明公开了一种玉竹椰枣面包，采用椰枣和玉竹为主要原料，通过原料预处理、中药煎煮液制备、果酱制备、面团制作、基础发酵、二次发酵、烘焙，制备成面包。添加了白花龙胆、白僵蚕、葶苈子、桃儿七、猫屎瓜、螃蟹甲、黄芪、小檗皮、胡桃仁、山药、红冬蛇菰、阿胶、甘草等中药材，充分利用了椰枣和玉竹的营养价值，所用原料与所添加中药成分协同增效，使得本发明的面包不仅具有原料的既有营养成份，更具有补气润肺、止咳化痰之保健功效，有利于人体健康，而且制备方法科学、易行，可操作性强，成品面包口感松软、香甜、并融合了椰枣的果香果味，风味独特，并具有显著的经济价值。
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公开(公告)号：CN105685156A
公开(公告)日：2016-06-22
申请号：CN201610026292.5
申请日：2016-01-16
Applicant: 刘海燕
CPC classification number: A21D2/36
Abstract: 本发明公开了一种玉竹椰枣面包的制作方法，采用椰枣和玉竹为主要原料，通过原料预处理、中药煎煮液制备、果酱制备、面团制作、基础发酵、二次发酵、烘焙，制备成面包。添加了白花龙胆、白僵蚕、葶苈子、桃儿七、猫屎瓜、螃蟹甲、黄芪、小檗皮、胡桃仁、山药、红冬蛇菰、阿胶、甘草等中药材，充分利用了椰枣和玉竹的营养价值，所用原料与所添加中药成分协同增效，使得本发明的面包不仅具有原料的既有营养成份，更具有补气润肺、止咳化痰之保健功效，有利于人体健康，而且制备方法科学、易行，可操作性强，成品面包口感松软、香甜、并融合了椰枣的果香果味，风味独特，并具有显著的经济价值。
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