富含镁的面食用汤汁
    1.
    发明公开

    公开(公告)号:CN103005542A

    公开(公告)日:2013-04-03

    申请号:CN201210357205.6

    申请日:2012-09-21

    Inventor: 石滨达

    Abstract: 本发明提供一种富含镁的面食用汤汁,其为切面、挂面、日本荞麦面、拉面、干面等面食用且镁含量多的汤汁。本发明提供在切面、挂面、日本荞麦面、拉面、干面等面食用的汤汁中配合浓缩盐卤而成的镁(Mg)含量多的汤汁。即,本发明提供一种汤汁,其与不配合浓缩盐卤相比,味道醇和且浓厚,富含必需的矿物质Mg,不会诱发代谢综合症、糖尿病、高血压、高血脂症等,另外用于作为能够减轻孕妇的妊娠反应的营养功能食品的切面、挂面、日本荞麦面、拉面、干面等面食。

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