公开(公告)号：CN102090573A

公开(公告)日：2011-06-15

申请号：CN200910229081.1

申请日：2009-12-10

Applicant: 南开大学滨海学院

Inventor： 董衍艳

IPC: A23L1/164

Abstract: 一种浸汁香芋酒味粽子，其特征在于：它主要由糯米、猪肉、香芋和雄黄酒为原料，制成粽子；其中：主要是分为用料、陷料、调味料三部分；它的制作方法是：先将糯米、八宝豆洗净，浸入水中30分钟左右；香芋去皮，洗净，中间挖空；爆葱头和蒜头，炒香，待用；把配好的猪肉、虾米、青椒、胡萝卜、冬菇、鸡蛋和调味料拌匀；在挖空的大芋头中间加入糯米、八宝豆、莲蓉和刚刚配好的陷料、爆好的葱头、蒜头混和在一起；在这之间再加一层中空的小芋头，中间加入雄黄酒，上层盖米；用粽叶折成三角形，包入以上的陷料，用粽绳扎好，放入沸水中煮，30分钟即可；最后，在煮熟的粽子上淋一层鲜橙汁。本发明的优越性：让你一次品尝端午节的两样物品：粽子和雄黄酒。粽子的陷料为新口味，粽子鲜香四溢、滋补养颜。

公开(公告)号：CN101766288A

公开(公告)日：2010-07-07

申请号：CN200810154702.X

申请日：2008-12-30

Applicant: 南开大学滨海学院

Inventor： 董衍艳

IPC: A23L1/22 ,  A23L1/318

Abstract: 本发明提供了一种炖肉啤酒料，其特征在于：它是由酱料、蔬菜料和辅料构成；酱料配料由干辣椒、姜、蒜头、八角、桂皮、丁香、啤酒、黄酒、盐、白糖、高汤精、食用油、白胡椒粉、芡粉、鸡精、香辛料、牛肉精粉、香油按一定配比加工而成；蔬菜料是由脱水高丽菜，葱2-5份，脱水胡萝卜5-10份，脱水莴笋5-10份构成，单独包装；辅料是由小香肠切片20-30份，朝鲜泡菜30-50份构成，单独包装。本发明的优越性：当肉加入此调料后，肉味道可以变得更为浓厚，也更有丰腴感，但它的汁又不会有明显有酒味，肉性甘温，能滋补壮体，滋补养颜，香醇可口。汁味醇厚鲜香。

公开(公告)号：CN102092530A

公开(公告)日：2011-06-15

申请号：CN200910229091.5

申请日：2009-12-10

Applicant: 南开大学滨海学院

Inventor： 董衍艳

IPC: B65D81/32 ,  B65D1/02 ,  B65D43/02 ,  B67B7/44 ,  F23D3/02

Abstract: 一种情人节酒宴的酒具，其特征在于：它包括牙膏式酒灯瓶、多功能开酒器、琉璃酒瓶、心愿酒瓶、烛台酒瓶构成，每种酒具具有不同的功能；情人节酒宴的酒的促销活动方案，其特征在于：它包括在举办宴会的同时进行现场饮酒、现场速写、娱乐互动和以游戏的方式进行各类酒品的销售。本发明的优越性：通过丰富多彩的活动，为现有的情人节赋予新意，在欢乐的气氛中完成酒品的销售任务，丰富了酒文化，是一种很有创意的酒品的营销方案。