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公开(公告)号：CN118064542A
公开(公告)日：2024-05-24
申请号：CN202410271038.6
申请日：2024-03-11
Applicant: 吉林大学
IPC: C12Q1/24 , C12Q1/6869
Abstract: 本发明涉及一种微生物鉴定方法，特别涉及一种鉴定辣白菜中腐败微生物的方法。通过清洗在4℃、28℃以及37℃中富集培养的腐败辣白菜，使腐败微生物收集在水中，通过静置、离心等方式尽可能多的得到含有微生物的澄清液体，弃掉配料、辣白菜等会影响后期16S rDNA及18S rDNA鉴定的物质，随后使用抽滤装置对清洗液进行过滤，使清洗液中的微生物富集在0.22μm的滤膜上，最后对滤膜上富集的微生物进行16S rDNA及18S rDNA检测，以更全面的鉴定出腐败辣白菜中的微生物种类。
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