一种利用山核桃生产加工废弃物制作黑木耳栽培料的方法

    公开(公告)号:CN108947637A

    公开(公告)日:2018-12-07

    申请号:CN201710385172.9

    申请日:2017-05-26

    Applicant: 周丽

    Inventor: 周丽 王建利

    Abstract: 本发明为一种黑木耳栽培料,其特征在于以山核桃树枝屑、蒲壳屑、果壳屑为主要原料,辅以米糠、大豆粉、过磷酸钙、石膏粉等辅料,栽培料的含水量为63%‑65%。本发明内容还包括该栽培料的制作方法。本发明的优点在于:一是山核桃树枝屑、蒲壳屑、果壳屑,经过日光暴晒、二次发酵或堆积陈化处理,既降解了有毒抑菌物,又使木质素、纤维素等大分子物质分解为有利于黑木耳菌丝吸收的简单物质,促进了黑木耳菌丝的生长;二是栽培料配比合理,菌料透气性好、保水性强,黑木耳出耳性能好,产量高,其生物学效率达120.2%‑127.8%;三是不仅为山核桃树枝、蒲壳、果壳的无害化处理提供了一个解决办法,还为黑木耳栽培找到了一种新的基质。

    一种菌类共生菌丝粉的培养及制备方法

    公开(公告)号:CN108929858A

    公开(公告)日:2018-12-04

    申请号:CN201710384360.X

    申请日:2017-05-26

    Applicant: 周丽

    Inventor: 周丽 王建利

    Abstract: 本发明提供了一种菌类共生菌丝粉的培养及制备方法,它包括以下步骤:母种分离、菌丝活化培养、菌丝初级培养、菌丝纯化培养、菌丝液体共生培养、菌丝共生扩大培养、烘干、粉碎。它可以使多种菌类在相同的培养条件下共同培养生成菌丝,并制成相应的菌丝粉,满足市场对菌类产品的需求。本发明制作工艺简单,容易操作,可以将野生的冬虫夏草、松茸等菌丝工厂化生产,制成速溶即食的菌丝粉,提高各种稀有菌类菌丝粉的质量和产量。

    一种具有环保原生态红茶的制备工艺

    公开(公告)号:CN108925654A

    公开(公告)日:2018-12-04

    申请号:CN201710385109.5

    申请日:2017-05-26

    Applicant: 周丽

    Inventor: 周丽 王建利

    Abstract: 一种具有环保原生态红茶的制备工艺,包括了如下步骤:将采摘的茶叶用清水浸泡3-5分钟,然后进行清洗;清洗干净后的茶叶萎凋5~7h,萎凋后的茶叶置于捻桶内揉捻,按如下条件进行揉捻,空压的条件下揉捻3~4min,加轻压揉捻3~4min,空压揉捻2~3min,加轻压揉捻10min,加重压揉捻2~3min,空压揉捻30~40min;将揉捻好的茶叶进行发酵;发酵好的茶叶进行烘干,烘干温度控制在40~60℃,时间为5~10分钟,然后取出再进行揉捻,放入茶叶提香机内进行干燥提香处理即可。本发明的加工方法为环保原生态加工技术,有效地保持了红茶中的营养,味道无酸味,口感好,汤色饱满。

    一种杂菌饮料的制作方法

    公开(公告)号:CN108925638A

    公开(公告)日:2018-12-04

    申请号:CN201710387689.1

    申请日:2017-05-26

    Applicant: 周丽

    Inventor: 周丽 王建利

    Abstract: 一种杂菌饮料的制作方法。一种菌类饮料的制作方法,属于食品技术领域。包括如下步骤:1、将香菇、杏鲍菇、春笋等菌类过水后放凉;2、将步骤1的菌类切成小块放入料理机打碎;3、将步骤2的菌类放入牛奶中加入适量味精、盐然后放入冰箱冷藏。本发明的优点:采用天然的方法,不使用大型机械,没有任何污染,口味纯正,营养新鲜。并且安全,无副作用。

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