一种党参鹿胶软糖及其制备方法

    公开(公告)号:CN111053138A

    公开(公告)日:2020-04-24

    申请号:CN201811247162.X

    申请日:2018-10-17

    Applicant: 张娇

    Abstract: 本发明涉及一种党参鹿皮胶软糖,由包括如下重量份的原料制备而成,党参鹿皮胶膏剂200~250份,明胶20~30份,变性淀粉4~6份,矫味剂25~75份;所述党参鹿皮膏剂由鹿皮胶、党参、黄芪、山楂、枸杞、甘草、陈皮、大枣和生姜熬制而成。本发明的党参鹿胶软糖中鹿皮胶胶原蛋白丰富,产品易成型,并且有很好的咀嚼性和适口性。所添加的辅料比例适中,很好地掩盖了中药材本身的苦腥味。

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