用于传送射频电磁能量以烹饪食品的方法和设备

    公开(公告)号:CN108605391B

    公开(公告)日:2020-11-17

    申请号:CN201680080366.1

    申请日:2016-01-28

    Inventor: D·古阿塔

    Abstract: 用于传送射频电磁能量以在烹饪装置的封闭腔中烹饪食品的方法和设备包括:用小信号生成组件生成处于第一功率电平的射频信号;用射频放大组件将射频信号放大至大于第一功率电平的第二功率电平;以及将放大后的射频信号馈送到封闭腔。

    电磁烹饪装置及控制烹饪的方法

    公开(公告)号:CN109792810B

    公开(公告)日:2021-07-20

    申请号:CN201680089519.9

    申请日:2016-12-29

    Abstract: 电磁烹饪装置及控制烹饪的方法。提供了一种电磁烹饪装置,其具有控制器和被配置为将电磁辐射引入封闭腔室中以加热食物负载的多个射频馈源。控制器被配置为:(a)使得在预定时间段内从多个射频馈源中的每一个以指定频率和相移产生射频激励;(b)在预定时间段内:测量并分析多个射频馈源处的反向功率以计算效率,确定效率的变化系数,并监视变化系数以识别出食物负载的特性的可能的改变;并且(c)重复执行步骤(a)和步骤(b),直到基于变化系数的改变识别出食物负载的特性的可能的改变。特性可以是食物负载的体积。

    利用效率的变化系数检测食物负载特性变化的系统和方法

    公开(公告)号:CN109792810A

    公开(公告)日:2019-05-21

    申请号:CN201680089519.9

    申请日:2016-12-29

    Abstract: 提供了一种电磁烹饪装置,其具有控制器和被配置为将电磁辐射引入封闭腔室中以加热食物负载的多个射频馈源。控制器被配置为:(a)使得在预定时间段内从多个射频馈源中的每一个以指定频率和相移产生射频激励;(b)在预定时间段内:测量并分析多个射频馈源处的反向功率以计算效率,确定效率的变化系数,并监视变化系数以识别出食物负载的特性的可能的改变;并且(c)重复执行步骤(a)和步骤(b),直到基于变化系数的改变识别出食物负载的特性的可能的改变。特性可以是食物负载的体积。

    用于传送射频电磁能量以烹饪食品的方法和设备

    公开(公告)号:CN108605391A

    公开(公告)日:2018-09-28

    申请号:CN201680080366.1

    申请日:2016-01-28

    Inventor: D·古阿塔

    Abstract: 用于传送射频电磁能量以在烹饪装置的封闭腔中烹饪食品的方法和设备包括:用小信号生成组件生成处于第一功率电平的射频信号;用射频放大组件将射频信号放大至大于第一功率电平的第二功率电平;以及将放大后的射频信号馈送到封闭腔。

    电磁烹饪装置和控制电磁烹饪装置中的烹饪的方法

    公开(公告)号:CN109792809B

    公开(公告)日:2021-03-26

    申请号:CN201680089496.1

    申请日:2016-12-29

    Abstract: 本发明涉及电磁烹饪装置和控制电磁烹饪装置中的烹饪的方法。本文提供了一种电磁烹饪装置及其控制方法。该电磁烹饪装置包括其中放置液体的腔室和被配置为将电磁辐射引入该腔室以加热液体的多个射频馈源。提供控制器,其被配置为:分析多个射频馈源处的正向功率和反向功率以计算效率;确定并监视效率的变化系数;基于变化系数的改变来检测液体的加热状态;并响应于加热状态的检测来调节电磁辐射的功率电平。

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