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公开(公告)号：CN108251315A
公开(公告)日：2018-07-06
申请号：CN201810202057.8
申请日：2018-03-12
Applicant: 林勇全
Inventor： 林勇全
Abstract: 本发明涉及一种蟹味菇及其培养方法，蟹味菇于2018年02月05日保藏在中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO:M2018090；该蟹味菇的宏观生物学特性包括：在PDA培养基上最佳的生长温度是25℃，培养时间为10d的时候，菌落白色，直径30～33mm；质地丝绒状，培养皿反面呈浅黄色；无可溶性色素产生，无渗出液产生；微观生物学特性包括：菌丝分枝，壁光滑，产生锁状联合，分支末端断裂产生大量杆状或柱状粉孢子。本发明提供的蟹味菇，不带苦味，味道鲜美，生物性能特殊；培养方法简单，生产稳定，生产成本低，具有很高的经济价值。
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公开(公告)号：CN108251315B
公开(公告)日：2021-03-23
申请号：CN201810202057.8
申请日：2018-03-12
Applicant: 林勇全
Inventor： 林勇全
Abstract: 本发明涉及一种蟹味菇及其培养方法，蟹味菇于2018年02月05日保藏在中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO:M2018090；该蟹味菇的宏观生物学特性包括：在PDA培养基上最佳的生长温度是25℃，培养时间为10d的时候，菌落白色，直径30～33mm；质地丝绒状，培养皿反面呈浅黄色；无可溶性色素产生，无渗出液产生；微观生物学特性包括：菌丝分枝，壁光滑，产生锁状联合，分支末端断裂产生大量杆状或柱状粉孢子。本发明提供的蟹味菇，不带苦味，味道鲜美，生物性能特殊；培养方法简单，生产稳定，生产成本低，具有很高的经济价值。
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