公开(公告)号：CN106052872B

公开(公告)日：2018-10-16

申请号：CN201610382439.4

申请日：2016-06-01

Applicant: 江南大学

Inventor： 王周平 ,  孟凡伟 ,  马小媛 ,  段诺 ,  吴世嘉

IPC: G01J3/44 ,  G01N1/28 ,  G01N1/44

Abstract: 本发明提供了一种基于纳米材料自组装的土霉素SERS检测方法，用于鱼粉中土霉素(OTC)含量的检测。纳米金颗粒(80nm粒径)通过含OTC适配体的碱基序列与纳米金颗粒(13nm粒径)连接在一起，4‑巯基苯甲酸偶联在纳米金颗粒表面，由此产生拉曼信号。当OTC接触检测体系时,OTC适配体与OTC特异性结合，导致80nm纳米金颗粒和13nm纳米金颗粒距离缩小，热点增强，拉曼信号增大，从而实现检测目的。本检测体系能够定量检测土霉素，线性范围是4.60×10‑2‑4.60×102fg/mL，检出限为4.00×10‑3fg/mL。本发明用于土霉素检测具有灵敏度高、快速简便的优点,应用于鱼粉的检测，结果准确可靠。

公开(公告)号：CN106052872A

公开(公告)日：2016-10-26

申请号：CN201610382439.4

申请日：2016-06-01

Applicant: 江南大学

Inventor： 王周平 ,  孟凡伟 ,  马小媛 ,  段诺 ,  吴世嘉

IPC: G01J3/44 ,  G01N1/28 ,  G01N1/44

CPC classification number: G01J3/44 ,  G01N1/28 ,  G01N1/44

Abstract: 本发明提供了一种基于纳米材料自组装的土霉素SERS检测方法，用于鱼粉等水产品中土霉素(OTC)含量的检测。纳米金颗粒(80nm粒径)通过含OTC适配体的碱基序列与纳米金颗粒(15nm粒径)连接在一起，4‑巯基苯甲酸孵育在纳米金颗粒表面，由此产生拉曼信号。当OTC接触检测体系时,OTC适配体与OTC特异性结合，导致80nm纳米金颗粒和15nm纳米金颗粒距离缩小，热点增强，拉曼信号增大，从而实现检测目的。本检测体系能够定量检测土霉素，线性范围是0.046‑460fg/mL，检出限为0.004fg/mL。本发明用于土霉素检测具有灵敏度高、快速简便的优点,应用于鱼粉等样品的检测，结果准确可靠。

公开(公告)号：CN106644997A

公开(公告)日：2017-05-10

申请号：CN201710145226.4

申请日：2017-03-13

Applicant: 江南大学

Inventor： 马小媛 ,  张京娜 ,  孟凡伟 ,  王周平 ,  夏雨

IPC: G01N21/33 ,  G01N21/78 ,  B22F9/24 ,  B22F1/02

CPC classification number: G01N21/33 ,  B22F1/025 ,  B22F9/24 ,  G01N21/78

Abstract: 本发明提供了一种利用金纳米材料光学吸收特性检测果蔬提取物抗氧化能力的新方法，用于果蔬提取物总酚含量和清除过氧化氢能力的检测。果蔬提取物作为还原剂，将Au3+还原成Au0，分别诱导金纳米颗粒(20nm～50nm粒径)在溶液中及其在二氧化硅硅球表面的生长，形成金壳复合结构，利用分光光度法表征所形成金纳米材料的等离子吸收峰，分别获取不同的还原能力；果蔬提取物通过清除过氧化氢，抑制金纳米壳的生长，利用分光光度计表征其对过氧化氢的清除能力，两者结合验证抗氧化能力的强弱。当果蔬提取物所诱导的金纳米颗粒粒径越小，SiO2@Au核/壳纳米粒子表壳越厚，紫外吸收峰强度越大，过氧化氢诱导纳米复合材料的吸光度值越大，过氧化氢加果蔬提取物后诱导生长的纳米材料的吸光度值越小，两者的差值越大，测定的总酚含量越高时，说明果蔬提取物的抗氧化能力越强，从而实现检测的目的。本发明能够定量检测果蔬提取物的抗氧化能力，具有简单易行、便捷高效的优点，结果准确可靠。