具有α-淀粉酶活性的多肽以及编码它们的多核苷酸

    公开(公告)号:CN112105729B

    公开(公告)日:2024-05-14

    申请号:CN201980029703.8

    申请日:2019-04-08

    Abstract: 本发明涉及具有α‑淀粉酶活性的杂合多肽,该杂合多肽选自包含催化核心的第一多肽序列和包含碳水化合物结合模块(CBM)的第二多肽序列,其中(a)该催化核心选自与SEQ ID NO:1的氨基酸20至494或SEQ ID NO:1的氨基酸20至496具有至少80%、至少85%、至少90%、至少91%、至少92%、至少93%、至少94%、至少95%、至少96%、至少97%、至少98%、至少99%或100%序列同一性的多肽;并且(b)该CBM选自与SEQ ID NO:4、SEQ ID NO:5、或SEQ ID NO:6具有至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少91%、至少92%、至少93%、至少94%、至少95%、至少96%、至少97%、至少98%、至少99%或100%序列同一性的多肽。本发明还涉及包含这些多核苷酸的核酸构建体、载体以及宿主细胞,连同生产和使用这些多肽和催化结构域的方法。

    α-淀粉酶变体以及编码它们的多核苷酸

    公开(公告)号:CN115210369A

    公开(公告)日:2022-10-18

    申请号:CN202180013942.1

    申请日:2021-02-09

    Abstract: 本发明涉及亲本α‑淀粉酶的分离的α‑淀粉酶变体,这些α‑淀粉酶变体在对应于SEQ ID NO:1的多肽的位置196、1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15、16、28、38、39、43、54、56、57、64、67、68、70、71、86、89、90、94、96、99、101、103、107、108、110、113、114、117、127、134、138、142、150、151、152、156、169、171、174、179、183、193、199、200、204、205、207、208、209、212、218、221、222、224、233、241、245、259、275、278、281、282、283、284、285、308、323、335、348、359、382、386、388、392、394、396、412、414、417、424、428、457、459、466、479、489、511、533、534、542、543、545、547、549、550、551、560、566、570、574、575、576、577、578、580、581、582、589、592、599、603、605、608、614、619或626的一个或多个位置处包含改变,其中该变体具有α‑淀粉酶活性,并且其中该变体与SEQID NO:1、SEQ ID NO:2、SEQ ID NO:3、或SEQ ID NO:4的多肽具有至少60%,例如,至少65%、至少70%、至少75%、至少80%、至少85%、至少90%、至少95%、至少96%、至少97%、至少98%或至少99%序列同一性,但小于100%序列同一性。本发明的α‑淀粉酶变体与亲本α‑淀粉酶相比,在pH 4.0和32℃下具有增加的稳定性。

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