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发明公开
在乙醇发酵过程中减少泡沫的方法审中-实审

公开(公告)号：CN110088287A

公开(公告)日：2019-08-02

申请号：CN201780060247.4

申请日：2017-10-17

Applicant: 诺维信公司

Inventor： 沈心妤 , K.博尔奇 , J.施罗德

IPC: C12P7/06

Abstract: 本发明涉及通过在发酵过程中添加磷脂酶A和/或磷脂酶C在乙醇发酵过程中减少泡沫的方法。

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