公开(公告)号：CN104781412A

公开(公告)日：2015-07-15

申请号：CN201380037768.X

申请日：2013-07-19

Applicant: 诺维信公司

Inventor： L·卡卢 ,  M·D·莫朗 ,  H·伦 ,  J·延森 ,  I·拉佩内特 ,  N·H·瑟伦森 ,  S·彼泽森 ,  L·H·厄斯特高 ,  徐丰

IPC: C12P17/04

CPC classification number: C12P17/04 ,  C12N9/0006 ,  C12N9/0065 ,  C12Y101/03009 ,  C12Y111/02

Abstract: 此处提供了用于氧化5-羟甲基糠醛(HMF)和HMF衍生物的酶法。

公开(公告)号：CN104718286A

公开(公告)日：2015-06-17

申请号：CN201380052977.1

申请日：2013-10-08

Applicant: 诺维信公司

Inventor： S·兰德维克 ,  L·H·厄斯特高 ,  L·卡卢

IPC: C12N9/08

CPC classification number: C12N9/0065 ,  C11D3/38654 ,  C12N15/1137 ,  C12N2310/14 ,  C12N2310/141 ,  C12P7/04 ,  C12P7/22 ,  C12P7/24 ,  C12P7/26 ,  C12P7/40 ,  C12P7/42 ,  C12P7/66 ,  C12P13/008 ,  C12P17/00 ,  C12Y111/02001 ,  C12Y111/02004

Abstract: 本发明涉及具有过氧合酶活性的分离的多肽和编码这些多肽的多核苷酸。本发明还涉及包括这些多核苷酸的核酸构建体、载体以及宿主细胞连同产生和使用这些多肽的方法。编码过氧合酶的多核苷酸分离自弗格斯毁丝霉。

公开(公告)号：CN104704116A

公开(公告)日：2015-06-10

申请号：CN201380052999.8

申请日：2013-10-08

Applicant: 诺维信公司

Inventor： S·兰德维克 ,  L·H·厄斯特高 ,  L·卡卢

IPC: C12N9/08

CPC classification number: C12N9/0065 ,  C12P7/04 ,  C12P7/18 ,  C12P7/22 ,  C12P7/24 ,  C12P7/26 ,  C12P7/40 ,  C12P7/64 ,  C12P7/66 ,  C12P17/185 ,  C12Y111/02001 ,  C12Y111/02004 ,  C11D3/38636 ,  C12P13/00

Abstract: 本发明涉及具有过氧合酶活性的分离的多肽和编码这些多肽的多核苷酸。本发明还涉及包括这些多核苷酸的核酸构建体、载体以及宿主细胞连同产生和使用这些多肽的方法。编码过氧合酶的多核苷酸分离自黄褐毁丝霉。

公开(公告)号：CN103703136A

公开(公告)日：2014-04-02

申请号：CN201280033774.3

申请日：2012-06-29

Applicant: 诺维信公司

Inventor： H·伦 ,  J·布拉斯克 ,  L·卡卢 ,  A·古铁雷斯苏亚雷斯 ,  E·D·巴博特 ,  R·乌尔里希 ,  M·霍弗里希特 ,  A·T·马丁内斯费雷尔 ,  J·C·德尔里奥安德拉德

IPC: C12P7/18 ,  C12P7/26 ,  C08L75/04

CPC classification number: C12P7/04 ,  C08G18/3206 ,  C12P7/18 ,  C12P7/26 ,  C12P7/6409 ,  C12P7/6427

Abstract: 本发明涉及在取代或未取代的、直链或支链的脂族烃的两端的2或3位进行羟基化的酶法。

公开(公告)号：CN110719735B

公开(公告)日：2024-12-13

申请号：CN201880038096.7

申请日：2018-06-20

Applicant: 诺维信公司

Inventor： L·卡卢 ,  S·M·兰德维克 ,  I·V·马特维 ,  S·T·约根森 ,  K·延森

IPC: C12N9/10 ,  A21D2/26 ,  A21D8/04 ,  A21D10/00 ,  A21D13/066 ,  A23L29/00 ,  A21D13/40 ,  A21D13/43 ,  A21D13/42 ,  A21D13/41 ,  A21D13/16

Abstract: 一种用于改善面团拉伸性的方法，该方法包括a)将γ谷氨酰基转肽酶添加至面粉或至包含面粉的面团中；以及b)制作该面团。这些γ谷氨酰基转肽酶可获得自地衣芽孢杆菌和堀越氏芽孢杆菌。

公开(公告)号：CN115697066A

公开(公告)日：2023-02-03

申请号：CN202080101419.X

申请日：2020-12-03

Applicant: 诺维信公司

Inventor： L·卡卢

IPC: A21D2/26 ,  A21D8/04 ,  A21D13/045 ,  A21D13/064 ,  A21D2/24

Abstract: 本发明提供了用于烘焙或部分烘焙的酵母发酵产品的面团，所述面团包含添加的豆类和/或豆荚蛋白质和至少一种添加的脂肪酶；以及生产此类面团的方法，这些方法包括以下步骤：向面团中添加豆类和/或豆荚蛋白质和至少一种脂肪酶；以及生产包含豆类和/或豆荚蛋白质的烘焙或部分烘焙的酵母发酵产品的方法，这些方法包括以下步骤：提供本发明的面团并烘焙或部分烘焙酵母发酵的面团；最后还提供了包含至少一种脂肪酶的酶组合物用于维持或改善由包含豆类和/或豆荚蛋白质的面团制成的烘焙或部分烘焙的酵母发酵产品的体积的用途。

公开(公告)号：CN104704115B

公开(公告)日：2018-11-02

申请号：CN201380052986.0

申请日：2013-10-08

Applicant: 诺维信公司

Inventor： S·兰德维克 ,  L·H·厄斯特高 ,  L·卡卢

IPC: C12N9/08

Abstract: 本发明涉及具有过氧合酶活性的分离的多肽和编码这些多肽的多核苷酸。本发明还涉及包括这些多核苷酸的核酸构建体、载体以及宿主细胞连同产生和使用这些多肽的方法。编码过氧合酶的多核苷酸分离自Daldinia caldariorum。

公开(公告)号：CN104718286B

公开(公告)日：2018-10-30

申请号：CN201380052977.1

申请日：2013-10-08

Applicant: 诺维信公司

Inventor： S·兰德维克 ,  L·H·厄斯特高 ,  L·卡卢

IPC: C12N9/08

Abstract: 本发明涉及具有过氧合酶活性的分离的多肽和编码这些多肽的多核苷酸。本发明还涉及包括这些多核苷酸的核酸构建体、载体以及宿主细胞连同产生和使用这些多肽的方法。编码过氧合酶的多核苷酸分离自弗格斯毁丝霉。

公开(公告)号：CN103748217B

公开(公告)日：2018-08-31

申请号：CN201280039133.9

申请日：2012-08-10

Applicant: 诺维信公司

Inventor： S·兰德维克 ,  L·H·厄斯特高 ,  L·卡卢

IPC: C12N9/00

Abstract: 本发明涉及具有过氧化酶活性的分离的多肽以及编码该多肽的多核苷酸。本发明还涉及包含该多核苷酸的核酸构建体、载体和宿主细胞以及生产和使用该多肽的方法。

公开(公告)号：CN103732740B

公开(公告)日：2018-07-31

申请号：CN201280039156.X

申请日：2012-08-10

Applicant: 诺维信公司

Inventor： S·兰德维克 ,  L·H·厄斯特高 ,  L·卡卢

IPC: C12N9/00

CPC classification number: C12N9/0065 ,  C11D3/38654 ,  C11D3/38681 ,  C12P7/18 ,  C12P7/22 ,  C12P7/24 ,  C12P7/26 ,  C12P7/42 ,  C12P7/52 ,  C12P7/6409 ,  C12P11/00 ,  C12P13/008 ,  C12P13/02 ,  C12Y111/02001 ,  Y02P20/52

Abstract: 本发明涉及具有过氧化酶活性的分离的多肽以及编码多肽的多核苷酸。本发明还涉及包含多核苷酸的核酸构建体、载体和宿主细胞以及生产和使用多肽的方法。