减少气味的方法
    1.
    发明公开

    公开(公告)号:CN107922930A

    公开(公告)日:2018-04-17

    申请号:CN201680037563.5

    申请日:2016-07-01

    CPC classification number: C11D3/38627 C11D3/38681 C12N9/20

    Abstract: 本发明涉及脂肪酶变体,这些脂肪酶变体具有脂肪酶活性并且与亲本脂肪酶或其片段具有在60%至小于100%之间的序列一致性,其中该变体包含一个或多个选自以下的取代:使用SEQ ID NO:10用于位置编号的H198A/D/E/F/G/I/L/N/Q/S/T/V/Y、F7H/K/R、F51A/I/L/V/Y、T143A/G/S/V、A150G/V、N200H/K/Q/R、I202G/L/V、S224C/F/H/I/L/P/Y、L227D/E/K/R、V228P、P229H/K/R、V230H/K/L/R、I255A/G/N/P/S/T/V/Y、P256A/K/N/Q/R/S/T/W、A257F/H/I/L/V/Y、L259F/Y、和W260D/E/F/H/I/L/N/Q/S/T/Y,或选自以下的取代:使用SEQ ID NO:2用于位置编号的H198A/D/E/F/G/I/L/N/Q/S/T/V/Y、F7H/K/R、F51A/I/L/V/Y、T143A/G/S/V、A150G/V、N200H/K/Q/R、I202G/L/V、S224C/F/H/I/L/P/Y、L227D/E/K/R、V228P、P229H/K/R、V230H/K/L/R、I255A/G/N/P/S/T/V/Y、T256A/K/N/Q/R/S/P/W、A257F/H/I/L/V/Y、L259F/Y、和W260D/E/F/H/I/L/N/Q/S/T/Y。此外,本发明涉及编码这些变体的多核苷酸;包含这些多核苷酸的核酸构建体、载体、和宿主细胞;涉及包含这些变体的组合物,以及产生和使用这些变体的方法。

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