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公开(公告)号:KR100952107B1
公开(公告)日:2010-04-13
申请号:KR1020070127718
申请日:2007-12-10
Applicant: 경동대학교 산학협력단 , 강원대학교산학협력단 , 한국해양연구원
Abstract: 본 발명은 미네랄 성분이 강화된 발아현미의 제조방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 동해 해양심층수(동해 심층수) 원수를 음용수와 희석하거나 적절히 제염한 특정 농도의 해양심층수를 현미 발아시 침지액으로 이용하여 미네랄 성분이 강화된 고품질 발아현미를 제조하는 방법에 관한 것이다.
본 발명에 따른 해양심층수를 이용한 발아현미의 제조방법은 청정하고, 저온이며, 미네랄이 풍부한 특정 농도의 해양심층수를 발아 침지액으로 이용함으로써 발아현미의 성상이 균일하고, 칼슘, 칼륨, 마그네슘 등의 미네랄이 강화된 고품질의 발아현미를 제조할 수 있는 효과적인 발아현미의 제조방법인 것으로 평가되었다.
해양심층수, 발아현미, 미네랄-
公开(公告)号:KR1020090106737A
公开(公告)日:2009-10-12
申请号:KR1020080032056
申请日:2008-04-07
Applicant: 강원대학교산학협력단 , 강원도 고성군 (관리부서 농업기술센터)
Abstract: PURPOSE: A method for preparing a high-functional green tea leaf using deep sea water is provided to make the green tea leaf contain high catechin, polyphenol, and flavonoid content. CONSTITUTION: A method for preparing high-functional green tea leaf using deep sea water comprises the step of irrigating green tea trees using deep sea water at regular time interval. The prepared green tea leaves contain high catechine, polyphenol, and flavonoid contents. The concentration of the irrigation water is 10-20%(v/v). The irrigation is performed to grown green tea trees by 500ml every 10 days 4 times.
Abstract translation: 目的:提供使用深海水制备高功能绿茶叶的方法,使绿茶叶含有高儿茶素,多酚和类黄酮含量。 构成:使用深海水制备高功能绿茶叶的方法包括以规律的时间间隔使用深海水冲洗绿茶树的步骤。 准备的绿茶叶含有高的儿茶素,多酚和类黄酮含量。 灌溉水的浓度为10-20%(v / v)。 每10天进行一次绿茶灌溉500毫升,每次4次。
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公开(公告)号:KR100660304B1
公开(公告)日:2006-12-21
申请号:KR1020050003777
申请日:2005-01-14
Applicant: 한국해양연구원 , 강원대학교산학협력단
Abstract: 본 발명은 동해심층수를 이용한 새싹채소 배양액 및 새싹 채소에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 동해심층수에 내포된 성분중에서 염화나트륨을 전체 또는 일부를 제거한 동해심층수의 전기전도도가 4mS/cm가 되도록 처리하여 이루어진 동해심층수를 이용한 새싹채소 배양액 및 상기 새싹채소 배양액에 의하여 재배 생산되는 무, 메밀, 완두, 배추, 유채, 해바라기, 양배추 중에서 어느 한가지로 선택되는 동해심층수를 이용한 새싹채소에 관한 것이다.
이는 청정한 동해심층수에 다량으로 존재하는 영양염류와 미네랄을 이용하여 고품질 새싹채소를 기르기 위해 염화나트륨을 전체 또는 일정한 량만큼 제거하여 제조한 배양액과 이를 이용하여 재배생산한 새싹채소에 관한 것으로서, 무제한의 양으로 존재하며, 청정하며, 미네랄이 풍부한 동해심층수를 이용하되 염하나트륨을 적절히 제거하여 환경친화적이고 건강에 유익한 새싹채소를 생산하는 것이다.
동해심층수, 새싹, 배양액-
公开(公告)号:KR1020060094673A
公开(公告)日:2006-08-30
申请号:KR1020050016046
申请日:2005-02-25
Applicant: 한국해양연구원 , 강원대학교산학협력단
Abstract: 본 발명은 통상의 동해심층수를 이용한 콩나물 배양액 및 콩나물에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는, 통상의 동해심층수에 내포된 성분 중에서 염화나트륨을 일부 또는 전체를 제거하여 처리된 동해심층수의 경도가 25mg/ℓ 내지 50mg/ℓ 되도록 이루어진 동해심층수를 이용한 콩나물 배양액 및 이를 이용하여 재배생산된 콩나물에 관한 것이다.
이는 청정한 동해심층수에 다량으로 존재하는 영양염류와 미네랄을 이용하여 고품질 콩나물을 배양하기위하여 염화나트륨을 전체 또는 일정한 량만큼 제거하여 일정한 경도로 제조한 배양액과 이를 이용하여 콩나물에 관한 것으로서, 무제한의 양으로 존재하며, 청정하며, 미네랄이 풍부한 동해심층수를 이용하되 염하나트륨을 적절히 제거하여 환경친화적이고 건강에 유익한 콩나물을 생산하는 것이다.
동해심층수, 콩나물, 배양액-
公开(公告)号:KR1020060083309A
公开(公告)日:2006-07-20
申请号:KR1020050003779
申请日:2005-01-14
Applicant: 한국해양연구원 , 강원대학교산학협력단
CPC classification number: A01G2/00 , A01G7/00 , A23L33/16 , C05G3/0064
Abstract: 본 발명은 동해심층수를 이용하여 재배한 기능성 과채류 및 방울토마토에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 통상의 동해심층수와 담수액과 혼합하여 염류처리한 혼합액이 10 내지 40mM이 되도록 희석하며, 상기 혼합액을 과채류 또는 방울토마토에 공급하여 제2화방시에 수확하도록 한 것을 특징으로 한 동해 심층수를 이용한 기능성 과채류에 관한 것이다.
이는 과채류의 생육과정상 특정시기에 염분 스트레스를 가하여 당도를 증가시키고, 나아가 라이고펜 등의 기능성 물질이 증가된 고품질, 기능성 과채류의 생산에 관한 것이다.
종래에는 농약이나 표층수 등은 토양 등의 환경을 오염시킬 뿐 아니라 과채류에 대한 살포 잔류물질의 우려가 남을 수 있으나, 본 발명의 동해심층수는 유해물질이 없어 청정하고 식물성장에 도움이 되는 영양염 및 미네랄이 풍부하여 안전하고 유익한 작용물질에 의하여 과채류의 당도 및 라이코펜의 기능성 물질의 증가를 가져오는 것이다.
따라서, 과채류 배양시 적정 시점에 건전 성장에 영향을 주지 않을 정도의 농도로 희석액을 제조하여 직접 살포하여 고품질, 기능성 과채류의 생산을 도모할 수 있다.
동해심층수, 토마토, 당도, 라이코펜, 과채류, 방울토마토-
公开(公告)号:KR1020060083308A
公开(公告)日:2006-07-20
申请号:KR1020050003777
申请日:2005-01-14
Applicant: 한국해양연구원 , 강원대학교산학협력단
CPC classification number: A01G2/00 , A01G7/00 , A01G7/06 , A01G22/00 , A01G31/00 , A23L33/16 , C05G3/0064 , C05G3/0076
Abstract: 본 발명은 동해심층수를 이용한 새싹채소 배양액 및 새싹 채소에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 동해심층수에 내포된 성분중에서 염화나트륨을 전체 또는 일부를 제거한 동해심층수의 전기전도도가 0 내지 4mS/cm가 되도록 처리하여 이루어진 동해심층수를 이용한 새싹채소 배양액 및 상기 새싹채소 배양액에 의하여 재배 생산되는 무우, 메밀, 완두, 배추, 유채, 해바라기, 양배추 중에서 어느 한가지로 선택되는 동해심층수를 이용한 새싹채소에 관한 것이다.
이는 청정한 동해심층수에 다량으로 존재하는 영양염류와 미네랄을 이용하여 고품질 새싹채소를 기르기 위해 염화나트륨을 전체 또는 일정한 량만큼 제거하여 제조한 배양액과 이를 이용하여 재배생산한 새싹채소에 관한 것으로서, 무제한의 양으로 존재하며, 청정하며, 미네랄이 풍부한 동해심층수를 이용하되 염하나트륨을 적절히 제거하여 환경친화적이고 건강에 유익한 새싹채소를 생산하는 것이다.
동해심층수, 새싹, 배양액Abstract translation: 本发明方法涉及豆芽培养和豆芽使用东深,更具体地,东深去除从包含在东方深海水,使得0〜4毫秒/厘米的成分的氯化钠的全部或部分的的导电性 包括使用海洋深层水东豆芽培养基和豆芽使用选择任何一个出来说,萝卜芽生长的蔬菜,荞麦,豌豆,中国大白菜,油菜,葵花,白菜的文化产生了深刻的东西。
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公开(公告)号:KR100936661B1
公开(公告)日:2010-01-14
申请号:KR1020070128594
申请日:2007-12-12
Applicant: 강원대학교산학협력단 , 한국해양연구원
Abstract: 본 발명은 해양심층수를 이용한 고품질 벼 생산방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 벼의 출수후 등숙기간 동안 동해 해양심층수(동해 심층수) 원수를 일반 관개수와 희석하거나 적절히 제염한 특정 농도의 해양심층수를 관개하여 완전립 비율이 높고 식미가 우수한 고품질 벼를 생산하는 방법에 관한 것이다.
본 발명에 따른 해양심층수를 이용한 벼 생산방법은 청정하고, 저온이며, 미네랄이 풍부한 특정 농도의 해양심층수를 벼 재배과정 중 출수 후 등숙기간 동안 관개수로 이용함으로써 단백질 함량, 아밀로스 함량, 완전립 비율 등 미질 관련 특성을 개선할 수 있는 효과적인 고품질 벼 생산방법인 것으로 평가되었다.
해양심층수, 고품질, 벼, 생산방법-
公开(公告)号:KR100665666B1
公开(公告)日:2007-01-09
申请号:KR1020050003779
申请日:2005-01-14
Applicant: 한국해양연구원 , 강원대학교산학협력단
Abstract: 본 발명은 동해심층수를 이용하여 재배한 기능성 과채류 및 방울토마토에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 통상의 동해심층수와 담수액과 혼합하여 염류처리한 혼합액이 10 내지 40mM이 되도록 희석하며, 상기 혼합액을 과채류 또는 방울토마토에 공급하여 제2화방시에 수확하도록 한 것을 특징으로 한 동해 심층수를 이용한 기능성 과채류에 관한 것이다.
이는 과채류의 생육과정상 특정시기에 염분 스트레스를 가하여 당도를 증가시키고, 나아가 라이고펜 등의 기능성 물질이 증가된 고품질, 기능성 과채류의 생산에 관한 것이다.
종래에는 농약이나 표층수 등은 토양 등의 환경을 오염시킬 뿐 아니라 과채류에 대한 살포 잔류물질의 우려가 남을 수 있으나, 본 발명의 동해심층수는 유해물질이 없어 청정하고 식물성장에 도움이 되는 영양염 및 미네랄이 풍부하여 안전하고 유익한 작용물질에 의하여 과채류의 당도 및 라이코펜의 기능성 물질의 증가를 가져오는 것이다.
따라서, 과채류 배양시 적정 시점에 건전 성장에 영향을 주지 않을 정도의 농도로 희석액을 제조하여 직접 살포하여 고품질, 기능성 과채류의 생산을 도모할 수 있다.
동해심층수, 토마토, 당도, 라이코펜, 과채류, 방울토마토-
公开(公告)号:KR100654096B1
公开(公告)日:2006-12-05
申请号:KR1020060017498
申请日:2006-02-23
Applicant: 한국해양연구원 , 강원대학교산학협력단
Abstract: Provided is a method of using deep sea water or salt as a new material for seed priming treatment to promote germination of seeds in use of the clean deep sea water rich in oxygen, and low in microorganism and organic substances. The priming treatment for promoting germination of seeds includes the steps of: diluting crude liquid of sea water from 200m in depth to prepare a priming digestion liquid; digesting seeds before sowing in the prepared priming digestion liquid for 24 hours; and washing the seeds with running water for about one hour. Preferably, the deep sea water is diluted to a concentration of 10% to 20%(v/v) so as to maximize priming effect of seeds. The priming treated seed with deep sea water shows superior electric conductivity and longer root length.
Abstract translation: 本发明提供一种利用深海水或盐作为用于种子引发处理的新材料以促进使用富含氧的清洁深海水中的种子萌发以及微生物和有机物质低的方法。 促进种子萌发的启动处理包括以下步骤:将海水粗液从200m深度稀释制备引发消化液; 在准备好的引发消化液中播种24小时之前消化种子; 并用流水洗涤种子约1小时。 优选地,将深海水稀释至10%至20%(v / v)的浓度以最大化种子的引发效果。 经深水海水浸种处理的种子表现出优异的导电性和较长的根长。
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公开(公告)号:KR1020090060783A
公开(公告)日:2009-06-15
申请号:KR1020070127718
申请日:2007-12-10
Applicant: 경동대학교 산학협력단 , 강원대학교산학협력단 , 한국해양연구원
CPC classification number: A23L7/152 , A23L2/38 , A23L33/16 , A23V2002/00 , A23V2250/156
Abstract: Provided are mineral-enriched sprouted brown rice using deep sea water and a preparation method thereof by sprouting brown rice with deep sea water. A method for preparing mineral-enriched sprouted brown rice using deep sea water comprises the following steps of: washing selected brown rice; dipping the washed brown rice in a soaking liquid containing 10-20v/v% deep sea water in order to spout the brown rice; and washing and drying the sprouted brown rice. The dipping step is performed at 25°C in a dark place. More particularly, the soaking liquid contains each 5%, 10% and 20% deep sea water with purified water. The one hundred of brown rice is dipped in each soaking liquid at 25°C in the dark place. The sprouted brown rice is obtained on 4th day. The obtained brown rice contains calcium, potassium and magnesium 1.3~1.7 times as much as a control group.
Abstract translation: 提供使用深海水的富矿发芽糙米及其用深海水发芽糙米的制备方法。 使用深海水制备矿物质丰富的发芽糙米的方法包括以下步骤:洗涤选定的糙米; 将洗涤的糙米浸入含有10-20v / v%深海水的浸泡液中以喷出糙米; 并洗涤和干燥发芽的糙米。 浸渍步骤在黑暗的地方在25℃下进行。 更具体地说,浸泡液含有每5%,10%和20%深海水中的净化水。 在黑暗的地方将每一个浸泡液中的一百个糙米浸在25℃。 发芽的糙米在第4天获得。 获得的糙米含钙,钾和镁为对照组的1.3〜1.7倍。
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