公开(公告)号：WO2017119576A1

公开(公告)日：2017-07-13

申请号：PCT/KR2016/011224

申请日：2016-10-07

Applicant: 이화여자대학교 산학협력단 ,  건국대학교 산학협력단

Inventor： 박진병 ,  오덕근 ,  송지원 ,  이정후 ,  전은영 ,  강우리

IPC: C12N9/88 ,  C12N15/52 ,  C12N15/70 ,  C12P7/64 ,  C12N15/67 ,  C12N9/02

CPC classification number: C12N9/88 ,  C12N15/52 ,  C12N15/67 ,  C12N15/70 ,  C12P7/64

Abstract: 본 발명은 신규한 올레산 수화효소 2를 이용하여 장쇄 불포화 지방산 기질로부터 중쇄 지방산과 중쇄 오메가-하이드록시 지방산을 생산하는 생물전환 공정, 상기 공정에 사용되는 신규한 올레산 수화효소 2, 상기 올레산 수화효소 2를 코딩하는 폴리뉴클레오티드 및 목적하는 단백질의 전체 발현수준 대비 수용성 발현비율을 증가시키는 방법에 관한 것이다. 본 발명에서 제공하는 올레산 수화효소 2와 수용성 단백질의 발현비율을 증가시키는 방법을 이용하면, 종래의 불포화 장쇄 지방산으로부터 중쇄 지방산과 중쇄 오메가-하이드록시 지방산을 생산하는 생물전환 공정의 효율을 증진시킬 수 있으므로, 보다 효과적인 생물전환 공정의 개발에 널리 활용될 수 있을 것이다.

Abstract translation:

使用从长链不饱和脂肪酸底物的新颖油酸水合酶2种链脂肪酸和重链ω本发明 - 用于生物转化过程的新颖油酸水合物，产生羟基脂肪酸的过程中 酶2，编码油酸水解酶2的多核苷酸和相对于所需蛋白质的总表达水平增加水溶性表达比的方法。 与用于增加油酸水合酶2的表达率，并且本发明提供的水溶性蛋白质，从传统的不饱和长链脂肪酸重链脂肪酸和重链的方法ω-可以提高生物转化过程的效率生产羟基脂肪酸 因此，它可以广泛用于开发更有效的生物转化过程。

公开(公告)号：WO2020027620A1

公开(公告)日：2020-02-06

申请号：PCT/KR2019/009660

申请日：2019-08-02

Applicant: 건국대학교 산학협력단

Inventor： 오덕근 ,  서민주 ,  강우리

IPC: C12N9/02 ,  C12N15/52 ,  C12N15/70 ,  C12P7/64

Abstract: 본 발명은 리폭시게나아제 조합반응을 이용하여 이수산화지방산 또는 지질조절제를 제조하기 위한 조성물 및 방법에 관한 것으로, 본 발명에 따르면, 무스 무스쿨루스( Mus musculus ) 마우스 유래 8-리폭시게나아제 및 버콜데리아 타일란덴시스( Burkholderia thailandensis ) 균주 유래 15-리폭시게나아제를 이용함으로써, 현재까지 보고되지 않은 새로운 물질을 포함하는 다양한 이수산화지방산 또는 지질조절제를 생산할 수 있다.

公开(公告)号：KR1020170104015A

公开(公告)日：2017-09-14

申请号：KR1020160025454

申请日：2016-03-03

Applicant: 이화여자대학교 산학협력단 ,  건국대학교 산학협력단

Inventor： 박진병 ,  오덕근 ,  이정후 ,  강우리

IPC: C12N9/88 ,  C12N15/52 ,  C12N15/70 ,  C12P7/64

Abstract: 본발명은스테노트로포모나스말토필리아유래올레산수화효소 2 및이를발현하는재조합대장균을이용하여불포화지방산으로부터하이드록시지방산들을고수율로생산하는방법에관한것으로, 상기방법을통해종래의올레산수화효소와비교하여하이드록시지방산들을높은속도와수율로생산할수 있으며, 상기생산된하이드록시지방산들은다양한향료생산에이용될수 있고, 고분자의합성및 유화제생산에도유용하게사용될수 있다.

Abstract translation: 本发明和使用本波莫纳不饱和脂肪酸的羟基脂肪酸seumalto pilriah重组大肠杆菌衍生的油酸风景画酶2和表达它作为一个堆叠纸币通过该方法涉及以高收率制备的方法，与传统的油酸风景画酶 比较可以以高的速率和产率生产羟基脂肪酸，并且可以以各种香料的生产中使用的生产羟基脂肪酸，可以在聚合物和乳化剂生产的合成是有用的。

公开(公告)号：KR102086236B1

公开(公告)日：2020-03-06

申请号：KR1020180090892

申请日：2018-08-03

Applicant: 건국대학교 산학협력단

Inventor： 오덕근 ,  강우리 ,  서민주

IPC: C12N9/02 ,  C12N15/70 ,  C12P7/64

公开(公告)号：KR101856308B1

公开(公告)日：2018-05-10

申请号：KR1020160025454

申请日：2016-03-03

Applicant: 이화여자대학교 산학협력단 ,  건국대학교 산학협력단

Inventor： 박진병 ,  오덕근 ,  이정후 ,  강우리

IPC: C12N9/88 ,  C12N15/52 ,  C12N15/70 ,  C12P7/64

Abstract: 본발명은스테노트로포모나스말토필리아유래올레산수화효소 2 및이를발현하는재조합대장균을이용하여불포화지방산으로부터하이드록시지방산들을고수율로생산하는방법에관한것으로, 상기방법을통해종래의올레산수화효소와비교하여하이드록시지방산들을높은속도와수율로생산할수 있으며, 상기생산된하이드록시지방산들은다양한향료생산에이용될수 있고, 고분자의합성및 유화제생산에도유용하게사용될수 있다.

公开(公告)号：KR1020150098497A

公开(公告)日：2015-08-28

申请号：KR1020140019855

申请日：2014-02-20

Applicant: 건국대학교 산학협력단

Inventor： 오덕근 ,  강우리 ,  오혜진

IPC: C12N15/52 ,  C12N15/70 ,  C12P7/64

CPC classification number: C12N15/52 ,  C12N15/70 ,  C12P7/64

Abstract: 본 발명은 락토바실러스 에시도필러스 유래 13-리놀레산 수화효소에 의한 13-수산화 지방산의 생산 및 월토마이세스 리포퍼를 이용한 델타-데카락톤의 제조방법 및 그 조성물에 관한 것으로,
본 발명에 따르면, 높은 특이성과 친환경적인 방법으로 산업품의 원료 물질인 13-수산화-9-옥타데세노익 산, 13-수산화-9,15-옥타데카디에노익 산, 13-수산화-6,9-옥타데카디에노익 산을 높은 수율로 생산할 수 있으며, 이렇게 생산된 13-수산화-9-옥타데세노익 산은 락톤(lactone) 의 합성 시작물질로서 유용하게 사용되며, 효모를 이용한 락톤생산방법은 종래의 화학적인 생산방법보다 환경 친화적이고 높은 특이성을 보이는 방법이다. 델타-락톤을 생산하기 위해 세포 자체 효소반응을 통한 생산방법으로 식품에 들어가는 원료 물질인 코코넛향이나 유제품의 향을 나타내는 델타-데카락톤을 높은 수율로 대량 생산할 수 있다.

Abstract translation: 本发明涉及使用嗜酸乳杆菌衍生的13-亚油酸酯水合酶制造13-羟基 - 脂肪酸的方法，使用有机乳剂制造δ-癸内酯的方法及其制备的组合物。 根据本发明，作为工业用品的原料的13-羟基-9-十八碳烯酸，13-羟基-9,15-十八碳二烯酸和13-羟基-6,9-十八碳二烯酸可以在 通过具有高度特异性和生态友好性的方法获得高产量。 由此生产的13氢氧化物-9-十八碳烯酸可有效地用作合成内酯的起始原料，并且使用酵母的内酯生产方法更环保，并且与常规化学生产方法相比表现出更高的特异性。 通过细胞产生的酶反应生产δ-内酯的方法可以大量生产作为原料的δ-十聚内酯，其以高产率被注入到食品中并呈现出椰子或乳制品的风味。

公开(公告)号：KR101749429B1

公开(公告)日：2017-06-21

申请号：KR1020150176792

申请日：2015-12-11

Applicant: 대한민국(환경부 국립생물자원관장) ,  건국대학교 산학협력단

Inventor： 허문석 ,  오덕근 ,  구연봉 ,  강명석 ,  문광희 ,  박혜윤 ,  강우리

IPC: C12N9/88 ,  C12N15/52 ,  C12N15/70 ,  C12P7/64

Abstract: 본발명은불포화지방산을 10-하이드록시스테아르산으로전환하는올레산수화효소(Oleate hydratase) 유전자및 그발현단백질과상기유전자가도입된재조합벡터및 형질전환체에관한것이다. 본발명의올레산수화효소는올레산, 리놀레산, 알파-리놀렌산, 감마-리놀렌산, 팔미톨레산등의다양한불포화지방산을기질로하여 10-하이드록시스테아르산만을최종산물로전환시킬수 있으므로, 본발명의올레산수화효소를이용하면부산물의생성없이친환경적으로 10-하이드록시스테아르산을고수율로생산할수 있다.

Abstract translation: 本发明涉及在油酸风景画酶（油酸水合酶）基因的不饱和脂肪酸和其表达的蛋白质和基因导入的重组载体和转化体转化为10-羟基硬脂酸。 本发明的油酸风景画酶是油酸，亚油酸，α-亚麻酸，γ-所以由多种不饱和脂肪酸，如亚麻酸，棕榈油resan作为底物sikilsu转换10-羟基硬脂酸扩散到最终产品，本发明的油酸风景画 通过使用该酶，可以以环境友好的方式高产率生产10-羟基硬脂酸而不会形成副产物。

公开(公告)号：KR101666266B1

公开(公告)日：2016-10-13

申请号：KR1020140019855

申请日：2014-02-20

Applicant: 건국대학교 산학협력단

Inventor： 오덕근 ,  강우리 ,  오혜진

IPC: C12N15/52 ,  C12N15/70 ,  C12P7/64

Abstract: 본발명은락토바실러스에시도필러스유래 13-리놀레산수화효소에의한 13-수산화지방산의생산및 월토마이세스리포퍼를이용한델타-데카락톤의제조방법및 그조성물에관한것으로, 본발명에따르면, 높은특이성과친환경적인방법으로산업품의원료물질인 13-수산화-9-옥타데세노익산, 13-수산화-9,15-옥타데카디에노익산, 13-수산화-6,9-옥타데카디에노익산을높은수율로생산할수 있으며, 이렇게생산된 13-수산화-9-옥타데세노익산은락톤(lactone) 의합성시작물질로서유용하게사용되며, 효모를이용한락톤생산방법은종래의화학적인생산방법보다환경친화적이고높은특이성을보이는방법이다. 델타-락톤을생산하기위해세포자체효소반응을통한생산방법으로식품에들어가는원료물질인코코넛향이나유제품의향을나타내는델타-데카락톤을높은수율로대량생산할수 있다.