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公开(公告)号：KR1020130098078A
公开(公告)日：2013-09-04
申请号：KR1020120019900
申请日：2012-02-27
Applicant: 건국대학교 산학협력단
CPC classification number: C12P17/06 , C07D311/36 , C12N1/14
Abstract: PURPOSE: A method for preparing 7,8,4'-trihydoxyisoflavone is provided to obtain 7,8,4'-trihydoxyisoflavone from a soybean extract by selecting a microorganism which produces 7,8,4'-trihydoxyisoflavone without a byproduct. CONSTITUTION: A method for preparing 7,8,4'-trihydoxyisoflavone comprises the step of bioconversion of a soybean extract with a mold fungi-derived microorganism at 25-35°C and pH 4-7. The microorganism is Aspergillus oryzae (KACC 40247).
Abstract translation: 目的：提供制备7,8,4'-三氢氧基异黄酮的方法，通过选择不产生副产物的7,8,4'-三氢异黄酮的微生物从大豆提取物中获得7,8,4'-三氢异黄酮。 构成：制备7,8,4'-三羟基异黄酮的方法包括在25-35℃和pH 4-7下用霉菌衍生的微生物生物转化大豆提取物的步骤。 微生物是米曲霉（KACC 40247）。
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公开(公告)号：KR1020140042252A
公开(公告)日：2014-04-07
申请号：KR1020120108758
申请日：2012-09-28
Applicant: 건국대학교 산학협력단
CPC classification number: C12P7/6409 , C12P7/42
Abstract: The present invention relates to a method for manufacturing 10,12-dihydroxystearic acid and, more specifically, to a method for manufacturing 10,12-dihydroxystearic acid from ricinoleic acid using a recombinant hydratase derived from Lysinibacillus fusiformis and a composition therefor. The novel substance 10,12-dihydroxystearic acid can be produced with high yields by the manufacturing method in the present invention comprising processes for adding the ricinoleic acid to the microbial recombinant enzyme converting unsaturated fatty acid into dihydroxystearic acid and adjusting the concentration of the enzyme and a substrate, temperature, pH, and the concentration of a solvent.
Abstract translation: 本发明涉及一种用于制造10,12-二羟基硬脂酸的方法，更具体地说，涉及一种用蓖麻油酸衍生的重组水合酶制备10,12-二羟基硬脂酸的方法及其组合物。 通过本发明的制造方法可以高产率地制备新物质10,12-二羟基硬脂酸，其包括将蓖麻油酸加入到将不饱和脂肪酸转化成二羟基硬脂酸的微生物重组酶并调节酶的浓度的方法，以及 底物，温度，pH和溶剂的浓度。
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公开(公告)号：KR101372885B1
公开(公告)日：2014-03-10
申请号：KR1020120019900
申请日：2012-02-27
Applicant: 건국대학교 산학협력단
Abstract: 본 발명은 7, 8, 4'-트리하이드록시이소플라본(7, 8, 4'-trihydoxyisoflavone 의 제조방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 항산화 효과와 미백효과 및 티로시나아제 활성을 억제 효과를 가지는 7, 8, 4'-트리하이드록시이소플라본을 효율적으로 제조하기 위하여 다이드진(daidzin)이 함유되어 있는 대두 추출물을 아스퍼질러스 오라이제(
Aspergillus oryzae )로 생변환시켜 7, 8, 4'-트리하이드록시이소플라본의 제조방법에 관한 것이다.-
4.发明授权
公开(公告)号：KR101404043B1
公开(公告)日：2014-06-10
申请号：KR1020120108758
申请日：2012-09-28
Applicant: 건국대학교 산학협력단
Abstract: 본 발명은 10,12-이수산화시스테아르산(10,12-hydroxystearic acid)의 제조방법에 관한 것으로써, 보다 상세하게는 리시니바실러스 퓨스포미스 유래 재조합 수화효소 (hydratase)를 이용하여 리시놀레산(ricinoleic acid)으로부터 10,12-이수산화시스테아르산(10,12-hydroxystearic acid)을 생산하는 방법 및 그 제조용 조성물에 관한 것이다.
본 발명의 제조방법은 불포화지방산을 이수산화 지방산으로 전환할 수 있는 미생물 재조합 효소에 리시놀레산(ricinoleic acid)을 첨가하고 효소의 농도, 기질의 농도, 온도, pH, 그리고 용매의 농도를 조절하여 반응하는 과정으로 신규한 물질인 10,12-이수산화스테아르산을 고 수율로 생산할 수 있다.
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