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公开(公告)号：KR101620288B1
公开(公告)日：2016-05-11
申请号：KR1020150181040
申请日：2015-12-17
Applicant: 경상남도
Abstract: 본발명은단감나무신초차의제조방법, 상기방법으로제조된단감나무신초차 및상기단감나무신초차를포함하는티백에관한것이다. 상기방법은구체적으로, 1) 단감나무에서신초를채취하여잎을제거하고절단하는단계; 2) 음지에서위조시키는단계; 3) 1차덖음한후, 음지에서건조시키는단계; 4) 2차덖음한후, 음지에서건조시키는단계; 5) 3차덖음한후, 음지에서건조시키는단계; 6) 4차덖음한후, 음지에서건조시키는단계; 7) 5차덖음한후, 음지에서건조시키는단계; 및 8) 마무리덖음하는단계;를포함한다. 본발명의단감나무신초차 제조방법을이용하면맛과향이뛰어나고, 플라보놀함량이높아항산화효과가우수한단감나무신초차를제조할수 있다.
Abstract translation: 本发明涉及一种生产甜柿子的新芽茶的方法，由此制成的甜柿树的新芽茶，以及含有甜柿树的新芽茶的茶包。 更具体地说，该方法包括：1）从甜柿树收集新芽，除去叶片并切割新芽; 2）在阴影中激发切割的新镜头; 3）首先烘烤新鲜的嫩芽，并在阴影下烘干; 4）二次烘烤第一次烘干和干燥的新芽，并在阴影下烘干; 5）第三次在影子中烤二次烤干的新枝; 6）第四次烤第三烧烤干新干，在阴影中烘干; 7）第五次烤第四烧烤干新干，在阴影中烘干; 和8）最后焙烧第五次烤和干新芽。 当使用该方法时，可以制造具有增加的味道和风味的甜柿柿新茶，以及由于黄酮醇含量高而具有优异的抗氧化作用。
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公开(公告)号：KR1020150116427A
公开(公告)日：2015-10-15
申请号：KR1020150126107
申请日：2015-09-07
Applicant: 대구가톨릭대학교산학협력단 , 경상남도
IPC: C07C67/39 , C07C69/747 , A01N53/00
Abstract: 본발명은식물의에틸렌작용을억제하는시클로프로팬유도체및 그합성방법에관한것으로, 시클로프로팬에속하는화합물인 2-cyclopropene-1- carboxylic acid ethyl ester(CPE)의 2-alkyl(탄소수 1~10)유도체(alkyl CPE)를합성하는단계와; 수확전 또는후에액상또는기체상으로단감과실에처리하는단계와; alkyl CPE가과실의실온저장중 에틸렌생성, 호흡, 과육의연화등에미치는영향을조사평가함으로써달성하였고, 따라서본 발명은식물에대한에틸렌작용억제제를제공하는효과가있으며 alkyl CPE는기존의에틸렌작용억제제중 하나인 1-MCP에비해상온에서액상으로조제하여분무살포가가능하며장기간보존할수 있는뛰어난효과가있다.
Abstract translation: 本发明涉及用于抑制植物乙烯作用的环丙烯衍生物及其合成方法，其包括：合成2-环丙烯-1-羧酸的C 1-10 2-烷基衍生物（烷基CPE）的步骤 乙酯（CPE），其是包含在环丙烯中的化合物; 以及在收获前或收获后在液相或气相中用烷基CPE处理柿子果实的步骤。 本发明研究和评估了在室温下储存果实期间烷基CPE对乙烯形成，呼吸，肉软化等的影响。 因此，在本发明中提供了用于植物的乙烯作用抑制剂，并且烷基CPE可以在室温下制备成待喷雾的液相，并且与1-MCP相比长时间储存， 现有的乙烯作用抑制剂之一。
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公开(公告)号：KR1020110129618A
公开(公告)日：2011-12-02
申请号：KR1020100049105
申请日：2010-05-26
CPC classification number: G01K11/06 , G01K1/04 , G01K2207/04
Abstract: PURPOSE: An icy thermometer for measuring the storage temperature of fruits and a method of measuring the storage temperature using the same are provided to prevent the value decrease of commodities due to freezing of fruits caused by temperature control failure in a cold storage state. CONSTITUTION: An icy thermometer for measuring the storage temperature of fruits comprises a vessel(10) and solution(20). The vessel is placed in a fruit storage unit. The vessel is formed from a transparent material. The vessel has an empty post shape. The solution is filled in the vessel and contains non-volatile solute. The non-volatile solute contains sugars. The optimal temperature gradation line(11) or freezing-point gradation line(12) is marked on the vessel for each fruit.
Abstract translation: 目的：提供一种用于测量水果储存温度的冰冷温度计和使用其测量储存温度的方法，以防止由于冷藏状态下的温度控制故障导致的果实冻结引起的商品价值下降。 构成：用于测量果实储存温度的冰冷温度计包括容器（10）和溶液（20）。 将容器放置在水果储存单元中。 容器由透明材料形成。 船只有一个空的柱子形状。 溶液填充在容器中并含有非挥发性溶质。 非挥发性溶质含有糖。 在每个水果的船上标记最佳温度等级线（11）或凝固点等级线（12）。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR101128437B1
公开(公告)日：2012-03-23
申请号：KR1020110081372
申请日：2011-08-16
Applicant: 경상남도
CPC classification number: B65B25/041 , B65B51/08 , B65B55/20 , B65B61/02 , B65B2220/18
Abstract: PURPOSE: A sweet persimmon packing method for an automatic packing machine is provided to improve the efficiency of sweet persimmon packing by automating a packing process into double stages of small- and large-size packing. CONSTITUTION: A sweet persimmon packing method for an automatic packing machine comprises the steps of: placing two to five sweet persimmons on a Styrofoam support with a length of 20-30cm and a width of 10cm, packing the sweet persimmons into a small film bag with a length of 25-40cm, a width of 15cm, and a thickness of 0.03mm and sealing the small film bag through thermal bonding, punching three to five holes with a diameter of 100μm, three to ten small packages of sweet permissions into a large film bag with a length of 40-80cm, a width of 78cm, and a thickness of 0.05mm and binding the opening of the large film bag with a strap.
Abstract translation: 目的：提供一种自动包装机的甜柿包装方法，通过将包装过程自动化成双阶段的小型和大型包装，提高甜柿包装的效率。 构成：一种自动包装机的甜柿子包装方法，包括以下步骤：将两至五个甜柿子放在长20-30厘米，宽10厘米的聚苯乙烯泡沫塑料支架上，将甜柿包装成小薄膜袋， 长度25-40厘米，宽15厘米，厚0.03毫米，通过热粘合密封小薄膜袋，冲孔三至五孔，直径为100μm，三至十个小包装甜味许可成大 长度为40-80cm，宽度为78cm，厚度为0.05mm的电影袋，并将大型薄膜袋的开口用带捆扎。
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公开(公告)号：KR200310896Y1
公开(公告)日：2003-04-21
申请号：KR2020030002370
申请日：2003-01-24
Applicant: 경상남도
Inventor： 안광환
CPC classification number: B65D85/34 , B65D43/0202
Abstract: 본 고안은 감퓨레 용기에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 먹기 편하고 보관이 용이하며 또한 유통성 및 상품성이 우수한 감퓨레 용기에 관한 것이다.
이에 본 고안에 따른 감퓨레 용기는 내부가 중공이며 상부에 소정의 구멍이 형성된 감퓨레 용기 몸체와, 상기 몸체의 구멍과 결합되는 감퓨레 용기 뚜껑으로 이루어진다.
이와 같이 재배나 저장 중의 잘못으로 과피가 변색된 상품성이 떨어진 과실을 퓨레로 가공하여 본 고안에 따른 감퓨레 용기에 담음으로써 상품성이 회복되며, 장기간 보관과 유통이 편리하고 가능해진다. 또한 동결감 제조 시 생과에서 발생하는 과피 파괴현상이 방지된다.
또한, 본 고안에 따른 감퓨레 용기는 뚜껑을 원터치식으로 떼서 안의 내용물을 섭취하기 때문에 먹기 편하다. 또한 감퓨레 용기의 형상을 실제 감과 유사하게 함으로써 소비자에 대한 친근감이 유발되어 구매욕이 증대되는 효과도 발생된다.-
公开(公告)号：KR1019990065576A
公开(公告)日：1999-08-05
申请号：KR1019980000926
申请日：1998-01-15
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장) , 대한민국 관리부서:경상남도 농촌진흥원
IPC: A23L1/06
Abstract: 본 발명은 단감쨈의 제조방법에 관한 것으로 그 제조기술과 공정의 표준화를 설정하였다. 완숙한 단감을 꼭지, 껍질, 씨를 제거한 후 몇 조각으로 자르고 파쇄를 쉽게하기 위하여 단감 중량비로 물 50%를 가한후 파쇄기에서 약 2분 정도 파쇄하여 단감펄프를 만든다. 파쇄한 단감에 단감의 특성을 살리기 위하여 0.16㎤이하의 단감 조각(slice)을 약 30% 첨가후 가열한 후, 단감 중량비로 설탕 30∼40%, 맥아당(당 함량 45% 이상) 40∼60%, 구연산 0.3%, 펙틴 2%, 한천 0.05%를 첨가하여 약 20∼30분 가열 농축한 후 용기에 담고 밀봉하여 냉각후 90∼95℃에서 25∼30분간 가열살균하면 담황색의 단감을 주 재료로한 단감쨈이 완성된다. 이러한 공정을 거쳐 부가가치가 높은 단감쨈을 제조생산할 수 있어 과잉생산에 따른 단감 가격 하락을 막고 상품성이 낮은 단감을 가공용으로 이용함으로써 재배농민의 소득증대 및 안정적 생산 기반조성과 우리 농산물을 이용한 건강식품개발로 국민 건강증진에 크게 기여할 것으로 사료된다.
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公开(公告)号：KR101480476B1
公开(公告)日：2015-01-12
申请号：KR1020130009876
申请日：2013-01-29
Abstract: 본 발명은 샐러드용 단감 드레싱 조성물 및 그 제조방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 단감즙, 단감피클, 피클소스, 사과식초, 레몬즙, 소금, 양파, 후추, 올리브오일, 페타치즈, 건조바질, 건조파슬리, 건조오레가노, 건조양파, 건조마늘, 건조샐러리 및 건조파프리카로 이루어진다.
상기의 조성물로 이루어진 샐러드용 단감 드레싱 조성물 및 그 제조방법은 우수한 맛을 나타내며, 비타민 A, B, C, 펙틴 및 카로티노이드 등과 같은 영양성분이 풍부하게 함유된 셀로드용 단감 드레싱을 제공한다.-
公开(公告)号：KR1020130045042A
公开(公告)日：2013-05-03
申请号：KR1020110109480
申请日：2011-10-25
Applicant: 경상남도
Inventor： 안광환
CPC classification number: G01K11/125 , G01K7/01 , G08B21/182
Abstract: PURPOSE: A temperature sensor and a temperature alarming device of low-temperature storage using the freezing point depression and a transmittance change of solution are provided to automatically warn by using a warning light when temperature is exceeded a high temperature reference point or dropped below a low temperature reference point, thereby simply and accurately managing the temperature of the storage. CONSTITUTION: A temperature sensor of low-temperature storage comprises a transparent container, temperature upper limit sensor(10a,10b), and temperature lower limit sensor(20a,20b). A medium is contained in the transparent container. The temperature upper limit sensors are attached on the lateral upper part of the container. The temperature lower limit sensors are attached on the lateral lower part of the container.
Abstract translation: 目的：提供使用冰点下降和溶液透过率变化的低温储存温度传感器和温度报警装置，当温度超过高温基准点或低于低温时，使用警告灯自动警告 温度参考点，从而简单而准确地管理存储器的温度。 构成：低温存储器的温度传感器包括透明容器，温度上限传感器（10a，10b）和温度下限传感器（20a，20b）。 介质包含在透明容器中。 温度上限传感器安装在容器的外侧上部。 温度下限传感器安装在容器的外侧下部。
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