-
公开(公告)号:KR101927268B1
公开(公告)日:2018-12-11
申请号:KR1020170049768
申请日:2017-04-18
Applicant: 고려대학교 산학협력단
Abstract: 본 발명은 당 혼합물에서의 신속하고 정확한 3,6-안하이드로-L-갈락토오스의 효소적 정량방법 및 응용에 관한 것으로, 금속 킬레이트제 및 NAD(P)
+ 의 존재 하에서 L-AHG 산화효소에 의해 L-AHG가 AHGD로 산화되면서 동시에 NAD(P)
+ 를 NAD(P)H로 환원시키므로, 환원된 NAD(P)H의 함량이 L-AHG의 함량과 비례함을 통해 L-AHG의 정확한 함량을 정량화하는 방법을 제공한다. 본 발명은 AHG를 함유한 제품의 정량에 적용할 경우, 식품공전이나 약품공전의 기준 및 시험방법으로 등재가 가능하고, 효소센서나 전극을 이용할 경우, 휴대용 기기나 간단한 전기장치로 확장하여 현장에서 즉각 정량 가능한 분석방법으로 활용 가능하다.-
公开(公告)号:KR1020180117247A
公开(公告)日:2018-10-29
申请号:KR1020170049768
申请日:2017-04-18
Applicant: 고려대학교 산학협력단
Abstract: 본발명은당 혼합물에서의신속하고정확한 3,6-안하이드로-L-갈락토오스의효소적정량방법및 응용에관한것으로, 금속킬레이트제및 NAD(P)의존재하에서 L-AHG 산화효소에의해 L-AHG가 AHGD로산화되면서동시에 NAD(P)를 NAD(P)H로환원시키므로, 환원된 NAD(P)H의함량이 L-AHG의함량과비례함을통해 L-AHG의정확한함량을정량화하는방법을제공한다. 본발명은 AHG를함유한제품의정량에적용할경우, 식품공전이나약품공전의기준및 시험방법으로등재가가능하고, 효소센서나전극을이용할경우, 휴대용기기나간단한전기장치로확장하여현장에서즉각정량가능한분석방법으로활용가능하다.
-