公开(公告)号：WO2022055056A1

公开(公告)日：2022-03-17

申请号：PCT/KR2021/002981

申请日：2021-03-10

Applicant: 고려대학교 산학협력단

Inventor： 오민규 ,  이준민 ,  박부수 ,  박민호

IPC: C12N15/70 ,  C12N15/81 ,  C12N15/75 ,  C12N15/76 ,  C12N9/10 ,  C12N9/06

Abstract: 본 발명은 해당 과정 및 S-아데노실메티오닌(S-adenosylmethionine, SAM) 생합성 경로 과정을 갖는 미생물에서 메티오닌 S-메틸메티오닌 트랜스퍼라제(methionine S-methylmethionine transferase, MMT)를 코딩하는 유전자가 과발현되어, S-메틸메티오닌(S-Methylmethionine, SMM) 생성능을 갖는 재조합 미생물 및 상기 재조합 미생물을 이용한 SMM 제조방법에 관한 것이다. 본 발명에 따르면, 종래 식물 추출 또는 화학적 합성법과 달리 미생물 생합성을 통해 S-메틸메티오닌을 우수한 수율로 생성할 수 있는바, S-메틸메티오닌 생산의 핵심 기술로 이용될 수 있을 것으로 기대된다.