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公开(公告)号:KR1020160142498A
公开(公告)日:2016-12-13
申请号:KR1020150078309
申请日:2015-06-03
Applicant: 국민대학교산학협력단
IPC: A61K36/899 , A61K31/352
Abstract: 본발명은곡물부산물로부터항염증활성을가지는트리신을제조하는방법에관한것으로, 더욱자세하게는곡물부산물을식물세포벽분해효소로처리한후, 초고압추출하는것을특징으로하는곡물부산물로부터항염증활성을가지는트리신을제조하는방법에관한것이다. 본발명에따르면, 쌀겨과같은곡물부산물자원의세포벽에구조적변화를일으켜추출효율을증가시킬수 있으며, 일반적용매추출방법과비교하여높은함량으로트리신을분리할수 있다.