公开(公告)号：KR101548531B1

公开(公告)日：2015-09-02

申请号：KR1020140059528

申请日：2014-05-19

Applicant: 국민대학교산학협력단

Inventor： 박용철 ,  이혜진 ,  박규상 ,  조용한 ,  김수정 ,  이도엽

IPC: C12P7/40 ,  C12N15/09 ,  C12N15/70

CPC classification number: C12P7/62 ,  C07C67/39 ,  C07C69/732 ,  C12Y101/01001 ,  C12Y114/13

Abstract: 본 발명은 포도당 제한 공급 방식의 유가식 배양 방법에 의한 리시놀레산의 생물전환공정에 관한 것으로, 본 발명에 의할 경우 리시놀레산의 생물전환에 사용되는 효소 반응시 요구되는 보효소들의 차이로 말미암은 보효소의 불균형을 해소하여, 고생산성으로 리시놀레산을 에스터 화합물인 (E)-11-(헵타노일옥시)운덱-9-이노익 에시드{(E)-11-(heptanoyloxy)undec-9-enoic acid}로 전환시킬 수 있다.

Abstract translation: 本发明涉及通过葡萄糖限制补料分批培养方法的蓖麻油酸的生物转化过程。 根据本发明，该方法可以通过解决由于酶反应期间所需的辅因子差异而引起的辅因子不平衡而将蓖麻油酸转化为高产率的（E）-11-（庚酰氧基）十一碳-9-烯酸，其为酯化合物 用于生物转化蓖麻油酸。