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公开(公告)号：KR101817570B1
公开(公告)日：2018-01-11
申请号：KR1020160118293
申请日：2016-09-13
Applicant: 대구가톨릭대학교산학협력단
CPC classification number: A23F3/06 , A23F3/40 , A23V2250/214
Abstract: 본발명은 (a) 세척한향미를발아시키는단계; (b) 상기 (a)단계의발아시킨향미를건조하는단계; 및 (c) 상기 (b)단계의건조한향미를볶음처리하는단계를포함하여제조하는것을특징으로하는발아향미차의제조방법및 상기방법으로제조된발아향미차에관한것이다.
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