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公开(公告)号：KR100225786B1
公开(公告)日：1999-10-15
申请号：KR1019970009600
申请日：1997-03-20
Applicant: 대한민국(관리부서:농촌진흥청)
Abstract: 본 발명은 녹차 추출물에 계피, 건강, 결명자, 당귀, 감초, 산약등의 생약제 추출물를 가하여 맛, 향취 등의 기호성이 높으며 자양 강장용으로 음용할 수 있는 생약성분이 함유된 녹차 음료 및 그 제조방법에 관한 것이다.
본 발명의 음료는 녹차잎을 찌거나 덖은후 건조, 분쇄하여 추출하고 여과 또는 원심분리하여 상등액을 감압 농축한 녹차 추출물을 계피, 건강, 오미자, 결명자, 당귀, 감초, 산약 등의 생약제 추출물과 혼합하여 녹차음료를 제조한다.
본 발명에 의해 맛과 향취가 우수하고 자양강장 효과가 뛰어나며 폴리페놀등 영양성분이 풍부한 녹차 음료를 제조할 수 있어서 녹차 잎을 자원으로 활용하여 국민의 건강 증진과 농가소득 증대면에서 볼때 그 기여도가 크다.-
公开(公告)号：KR1019980073990A
公开(公告)日：1998-11-05
申请号：KR1019970009600
申请日：1997-03-20
Applicant: 대한민국(관리부서:농촌진흥청)
Abstract: 본 발명은 녹차 추출물에 계피, 건강, 결명자, 당귀, 감초, 산약 등의 생약제 추출물을 가하여 맛, 향취 등의 기호성이 높으며 자양 강장용으로 음용할 수 있는 생약성분이 함유된 녹차 음료 및 그 제조방법에 관한 것이다.
본 발명의 음료는 녹차잎을 찌거나 덖은후 건조, 분쇄하여 추출하고 여과 또는 원심분리하여 상등액을 감압 농축한 녹차 추출물을 계피, 건강, 오미자, 결명자, 당귀, 감초, 산약 등의 생약제 추출물과 혼합하여 녹차음료를 제조한다.
본 발명에 의해 맛과 향취가 우수하고 자양강장 효과가 뛰어나며 폴리페놀등 영양성분이 풍부한 녹차 음료를 제조할 수 있어서 녹차 잎을 자원으로 활용하여 국민의 건강 증진과 농가소득 증대면에서 볼때 그 기여도가 크다.
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