公开(公告)号：KR100207931B1

公开(公告)日：1999-07-15

申请号：KR1019960053223

申请日：1996-11-11

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)

Inventor： 이재학 ,  강철환 ,  문형인 ,  이승택

IPC: C11B1/10

Abstract: 본 발명은 아마란스(Amaranth) 종자로부터 콜레스테롤 저하능을 갖는 식물성 스쿠알렌(squalene)의 제조방법에 관한 것이다. 좀 더 구체적으로, 본 발명은 n-헥산을 이용한 추출 및 실리카겔 컬럼 크로마토그래피를 병용하여, 아마란스 건조 종자로부터 콜레스테롤 저하능을 갖는 식물성 스쿠알렌을 제조하는 방법 및 전기 방법에 의해 제조된 식물성 스쿠알렌에 관한 것이다. 본 발명의 제조방법에 의해, 동물성 스쿠알렌과 분자구조식이 동일하여 스쿠알렌 고유의 기능을 가지면서, 그와는 반대로 혈청 콜레스테롤의 수치를 유의하게 저하시키는 효과를 지닌 식물성 스쿠알렌을 아마란스 종자로부터 99% 이상의 고순도로 간단하게 제조할 수 있다. 아울러, 동물성 스쿠알렌의 원료인 심해상어와 같은 원료 수급의 한계성이 없으므로, 본 발명의 식물성 스쿠알렌은 아마란스 종자로부터 대량 제조될 수 있다. 이와 같이 제조한 아마란스 식물성 스쿠알렌은 스쿠알렌 고유의 기능을 가지면서 혈청 콜레스테롤의 수치를 낮추는 건강보조식품이나 화장품 개발로 상업화시킬 수 있다.

公开(公告)号：KR1019980035003A

公开(公告)日：1998-08-05

申请号：KR1019960053223

申请日：1996-11-11

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)

Inventor： 이재학 ,  강철환 ,  문형인 ,  이승택

IPC: C11B1/10

Abstract: 본 발명은 아마란스(Amaranth) 종자로부터 콜레스테롤 저하능을 갖는 식물성 스쿠알렌(squalene)의 제조방법에 관한 것이다. 좀 더 구체적으로, 본 발명은 n-헥산을 이용한 추출 및 실리카겔 컬럼 크로마토그래피를 병용하여, 아마란스 건조 종자로부터 콜레스테롤 저하능을 갖는 식물성 스쿠알렌을 제조하는 방법 및 전기 방법에 의해 제조된 식물성 스쿠알렌에 관한 것이다. 본 발명의 제조방법에 의해, 동물성 스쿠알렌과 분자구조식이 동일하여 스쿠알렌 고유의 기능을 가지면서, 그와는 반대로 혈청 콜레스테롤의 수치를 유의하게 저하시키는 효과를 지닌 식물성 스쿠알렌을 아마란스 종자로부터 99% 이상의 고순도로 간단하게 제조할 수 있다. 아울러, 동물성 스쿠알렌의 원료인 심해상어와 같은 원료 수급의 한계성이 없으므로, 본 발명의 식물성 스쿠알렌은 아마란스 종자로부터 대량 제조될 수 있다. 이와 같이 제조한 아마란스 식물성 스쿠알렌 고유의 기능을 가지면서 혈청 콜레스테롤의 수치를 낮추는 건강보조식품이나 화장품 개발로 상업화시킬 수 있다.