公开(公告)号：KR20180004578A

公开(公告)日：2018-01-12

申请号：KR20160084318

申请日：2016-07-04

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장) ,  서울대학교산학협력단

Inventor： 박지영 ,  한상익 ,  이유영 ,  이병원 ,  최용환 ,  김욱한 ,  권영업 ,  김용노 ,  노신정 ,  홍정선

IPC: C12P19/02 ,  A23L33/00 ,  A61K36/899 ,  C12P19/20

CPC classification number: C12P19/02 ,  A23L33/105 ,  A23L33/30 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/332 ,  A23V2250/5104 ,  A61K36/899 ,  C12P19/20 ,  C12Y204/01025 ,  C12Y302/01003

Abstract: 본발명은도담쌀로부터환형아밀로오스를제조하는방법및 이방법으로수득된환형아밀로오스를포함하는체중감량용조성물을제공한다. 본발명에따른환형아밀로오스의제조방법은도담쌀로부터고수율의환형아밀로오스를생산할수 있어경제적이며, 이는기능성당류로식품및 의약분야에널리사용될수 있다.

Abstract translation: 本发明提供了由道达米制备环状直链淀粉的方法和由该方法获得的包含环状直链淀粉的用于减肥的组合物。 根据本发明制造的环形直链淀粉的方法是经济，并且能够产生来自稻环状直链淀粉Dodam的高产率，其可被广泛地用于食品和药物领域作为功能性糖。

公开(公告)号：KR101901903B1

公开(公告)日：2018-09-27

申请号：KR1020160084318

申请日：2016-07-04

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장) ,  서울대학교산학협력단

Inventor： 박지영 ,  한상익 ,  이유영 ,  이병원 ,  최용환 ,  김욱한 ,  권영업 ,  김용노 ,  노신정 ,  홍정선

IPC: C12P19/02 ,  C12P19/20 ,  A23L33/00 ,  A23L1/30 ,  A61K36/899

Abstract: 본발명은도담쌀로부터환형아밀로오스를제조하는방법및 이방법으로수득된환형아밀로오스를포함하는체중감량용조성물을제공한다. 본발명에따른환형아밀로오스의제조방법은도담쌀로부터고수율의환형아밀로오스를생산할수 있어경제적이며, 이는기능성당류로식품및 의약분야에널리사용될수 있다.