公开(公告)号：KR1019940003466A

公开(公告)日：1994-03-12

申请号：KR1019930016646

申请日：1993-08-26

Applicant: 로디아인코포레이티드

Inventor： 제프리엘.리치 ,  윌리암이.스와르츠

IPC: A22C25/02

Abstract: 본 발명은 조류 또는 다른 식용 육류 특히 닭의 박테리아병원균을 저감시키는 장치 및 방법에 관한 것이며, (a)측면 및 저면을 갖는 내부, 측면 및 저면을 갖는 외부, 상기 내부와 상기 외부를 연결하는 연결면을 갖추고, 상기 내부의 영역은 하나이상의 피처리 육 ·조류의 전체 동체를 수용하는 공간을 형성하는 유니트와, (b)상기 유니트의 내부에 장착되고, 박떼 리아저감화학용액원에 연결되어 피처 리 육 · 조류의 전체 테강내부에 박떼 리아저 강화학용액을 살포하는 하나이상의 상측 분사노즐과, (C)상기 유니트의 내부에 장착되고, 박떼 리 아저감화학용액 원에 연결되어 피처리 육 ·조류의 전체 외부면에 박테리아저감화학용액을 살포하는 하나이상의 상측 분사노즐과, (d)상기 하나이상의 상측 분사노즐과 상기 하나이상의 분사노즐을 박떼 리 아 감화학용액원에 연결하는 하나 이상의 라인과, (e)육 ·조류가 처리되는 설비내에 위치하는 기존의 가공컨베이어에 상기 유니트의 외부또는 연결면을 연결하는 하나이상의 코넥터로 이루어지는 육 · 조류의 세척장치 및 이률 이용하는 육 · 조류의 세척방법을 제공한다.

公开(公告)号：KR100276763B1

公开(公告)日：2001-01-15

申请号：KR1019930016646

申请日：1993-08-26

Applicant: 로디아인코포레이티드

Inventor： 제프리엘.리치 ,  윌리암이.스와르츠

IPC: A22C25/02

Abstract: 본 발명은 조류 또는 다른 식용 육류 특히 닭의 박테리아병원균을 저감시키는 장치 및 방법에 관한 것이며, (a) 측면 및 저면을 갖는 내부, 측면 및 저면을 갖는 외부, 상기 내부와 상기 외부를 연결하는 연결면을 갖추고, 상기 내부의 영역은 하나이상의 피처리 육ㆍ조류의 전체 동체를 수용하는 공간을 형성하는 유니트와, (b) 상기 유니트의 내부에 장착되고, 박테리아저감화학용액원에 연결되어 피처리 육ㆍ조류의 전체 체강내부에 박테리아저감화학용액을 살포하는 하나이상의 상측 분사노즐과, (c) 상기 유니트의 내부에 장착되고, 박테리아저감화학용액원에 연결되어 피처리 육ㆍ조류의 전체 외부면에 박테리아저감화학용액을 살포하는 하나이상의 분사노즐과, (d) 상기 하나이상의 상측 분사노즐과 상기 하나이상의 분사노즐을 박테리아저감화학용 액원에 연결하는 하나이상의 라인과, (e) 육ㆍ조류가 처리되는 설비내에 위치하는 기존의 가공컨베이어에 상기 유니트의 외부 또는 연결면을 연결하는 하나이상의 코넥터로 이루어지는 육ㆍ조류의 세척장치 및 이를 이용하는 육ㆍ조류의 세척방법을 제공한다.