公开(公告)号：WO2013018960A1

公开(公告)日：2013-02-07

申请号：PCT/KR2011/009701

申请日：2011-12-16

Applicant: 부경대학교 산학협력단 ,  우희철 ,  장호남 ,  전영중 ,  서동진 ,  전병수 ,  오경근 ,  김경헌 ,  김두운 ,  최재형

Inventor： 우희철 ,  장호남 ,  전영중 ,  서동진 ,  전병수 ,  오경근 ,  김경헌 ,  김두운 ,  최재형

IPC: C12P7/64 ,  C12N1/20 ,  C12R1/01

CPC classification number: C12P7/6409 ,  C12N1/20 ,  C12P7/40 ,  C12P7/52 ,  C12P7/54 ,  Y02P20/544

Abstract: 본 발명은 휘발성 지방산의 제조 방법에 관한 것으로서, 보다 구체적으로는 해조류의 잔사를 화학적 또는 생물학적으로 전처리하여 해조류 잔사의 추출물을 수득 및 여과하는 단계, 및 상기 수득된 여과액을 혐기성 발효시키는 단계를 포함하는 휘발성 지방산 제조방법을 제공한다. 본 발명의 휘발성 지방산 제조방법은 해조류를 종류에 상관없이 이용할 수 있고, 발효를 위한 효소의 개발이 필요가 없어 휘발성 지방산의 제조 공정을 단순화시킬 수 있으며, 탄수화물 이외에, 단백질이나 지방과 같은 다른 종류의 유기성분으로부터도 휘발성 지방산을 제조할 수 있어 휘발성 지방산의 수율을 높일 수 있는 바, 경제적이고 효율적인 휘발성 지방산 생산에 유용하게 이용될 수 있다.

Abstract translation: 本发明涉及一种制备挥发性脂肪酸的方法，更具体地涉及一种制备挥发性脂肪酸的方法，其包括化学或生物预处理海藻残渣以获得和过滤海藻残渣的提取物的步骤，以及步骤 对所得滤液进行厌氧发酵。 本发明的挥发性脂肪酸的制备方法可以使用海藻，不管其种类如何，简化了挥发性脂肪酸的制备过程，因为不需要发酵酶，因此挥发性脂肪酸的挥发性脂肪酸的产率提高 除了碳水化合物之外，酸可以由其他有机组分如蛋白质或脂肪制备。 因此，该方法可用于经济有效地生产挥发性脂肪酸。

公开(公告)号：KR101352626B1

公开(公告)日：2014-01-23

申请号：KR1020110130425

申请日：2011-12-07

Applicant: 고려대학교 산학협력단 ,  부경대학교 산학협력단

Inventor： 김경헌 ,  우희철 ,  김희택 ,  최인걸

IPC: C12N9/88 ,  C12N15/60 ,  C12N15/63 ,  C12P19/02

Abstract: 본 발명은 신규한 올리고알긴산 분해효소 및 이를 이용한 알긴산 유래 단당의 효소적 생산방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 사카로파거스 데그라단스(
Saccharophagus degradans )에서 분리한 알긴산 또는 올리고알긴산 분해능이 있는 신규한 올리고알긴산 분해효소(oligoalginate lyase)를 이용하여 알긴산으로부터 불포화 단당을 효과적으로 생산할 수 있다.

公开(公告)号：KR101244480B1

公开(公告)日：2013-03-18

申请号：KR1020110136032

申请日：2011-12-16

Applicant: 부경대학교 산학협력단

Inventor： 우희철 ,  장호남 ,  전영중 ,  서동진 ,  전병수 ,  오경근 ,  김경헌 ,  김두운 ,  최재형

IPC: C12P7/64 ,  C11C3/00 ,  C12N1/20

CPC classification number: C12P7/6409 ,  C12N1/20 ,  C12P7/40 ,  C12P7/52 ,  C12P7/54 ,  Y02P20/544

Abstract: 본 발명은 휘발성 지방산의 제조 방법에 관한 것으로서, 보다 구체적으로는 해조류를 유기용매로 추출 또는 분획하고 남은 해조류의 잔사를 수득하는 단계, 상기 해조류의 잔사를 화학적 또는 생물학적으로 전처리하여 해조류 잔사의 추출물을 수득하는 단계, 상기 해조류 잔사의 추출물을 여과하여, 여과액을 수득하는 단계, 및 상기 수득된 여과액을 혐기성 발효시키는 단계를 포함하는 휘발성 지방산 제조방법을 제공한다. 본 발명의 휘발성 지방산 제조방법은 해조류를 종류에 상관없이 이용할 수 있고, 발효를 위한 효소의 개발이 필요가 없어 휘발성 지방산의 제조 공정을 단순화시킬 수 있는 장점이 있다. 또한, 탄수화물 이외에, 단백질이나 지방과 같은 다른 종류의 유기성분으로부터도 휘발성 지방산을 제조할 수 있어 휘발성 지방산의 수율을 높일 수 있다. 더욱이, 해조류를 원료로 이용함으로써, 토양의 제한성이나 환경 문제 또한 해소할 수 있는 바, 경제적이고 효율적인 휘발성 지방산 생산에 유용하게 이용될 수 있다.

公开(公告)号：KR1020130018469A

公开(公告)日：2013-02-25

申请号：KR1020110136032

申请日：2011-12-16

Applicant: 부경대학교 산학협력단

Inventor： 우희철 ,  장호남 ,  전영중 ,  서동진 ,  전병수 ,  오경근 ,  김경헌 ,  김두운 ,  최재형

IPC: C12P7/64 ,  C11C3/00 ,  C12N1/20

CPC classification number: C12P7/6409 ,  C12N1/20 ,  C12P7/40 ,  C12P7/52 ,  C12P7/54 ,  Y02P20/544

Abstract: PURPOSE: A method for preparing volatile fatty acid is provided to simplify the preparation process and to enhance a volatile fatty acid yield. CONSTITUTION: A method for preparing volatile fatty acid comprises: a step of extracting or fractioning marine algae using an organic solvent, and obtaining a marine algae residue; a step of chemically or biologically pre-treating the marine residue and preparing an extract of the marine residue; a step of filtering the extract and obtaining a filtered liquid; and a step of performing anaerobic fermentation of the filtered liquid using an anaerobic microorganism. The chemical pre-treatment includes treatment using an acidic catalyst, an alkali catalyst, a supercritical fluid, or an ionic liquid. The anaerobic microorganism is Clostridium sp., Acetogenium sp., Peptococcus sp., Acetobacterium sp., or Propionobaterium sp. [Reference numerals] (AA) Marine algae; (BB) Extracting organic solvents; (CC) Filtering residues; (DD) Physically chemical/biological pre-treatment; (EE) Pre-treatment extract; (FF) Anaerobic fermentation; (GG) Volatile fatty acid; (HH) Marine algae crude extracts; (II) Collecting bioactive substance(enhancing values); (JJ) Pretreatment residues; (KK) Rapid pyrolysis; (LL) Bio-oil; (MM) Bio-complex material

Abstract translation: 目的：提供挥发性脂肪酸的制备方法，以简化制备过程并提高挥发性脂肪酸产率。 构成：制备挥发性脂肪酸的方法包括：使用有机溶剂萃取或分馏海藻并获得海藻残渣的步骤; 化学或生物预处理海洋残渣并制备海洋残渣的提取物的步骤; 过滤提取物并获得过滤液体的步骤; 以及使用厌氧微生物进行过滤液体的厌氧发酵的工序。 化学预处理包括使用酸性催化剂，碱催化剂，超临界流体或离子液体的处理。 厌氧微生物是梭菌属（Clostridium sp。），蛔虫属（Acetogenium sp。），消化杆菌属（Peptococcus sp。），醋杆菌属（Acetobacterium sp。）或丙酸杆菌属（Propionobaterium sp。）。 （附图标记）（AA）海藻; （BB）萃取有机溶剂; （CC）过滤残留物; （DD）物理化学/生物预处理; （EE）预处理提取物; （FF）厌氧发酵; （GG）挥发性脂肪酸; （HH）海藻粗提物; （二）收集生物活性物质（增值）; （JJ）预处理残留物; （KK）快速热解; （LL）生物油; （MM）生物复合材料

公开(公告)号：KR1020130063841A

公开(公告)日：2013-06-17

申请号：KR1020110130425

申请日：2011-12-07

Applicant: 고려대학교 산학협력단 ,  부경대학교 산학협력단

Inventor： 김경헌 ,  우희철 ,  김희택 ,  최인걸

IPC: C12N9/88 ,  C12N15/60 ,  C12N15/63 ,  C12P19/02

CPC classification number: C12P19/02 ,  C12N9/88 ,  C12Y402/02

Abstract: PURPOSE: An oligoalginate lyase is provided to produce unsaturated monosaccharide by completely saccharifying aginate, decompose unsaturated or saturated oligoalginate, and ensure synergistic effect by combination. CONSTITUTION: An oligoalginate lyase is derived from Saccharophagus degradans with an amino acid sequence of number 1. The enzyme decomposes aginic acid, unsaturated oligoalginate, or saturated oligoalginate. A gene encodes the enzyme. A recombinant vector expresses the enzyme. A transformant is prepared by transforming with the recombinant vector. A method for preparing the enzyme comprises a step of isolating and purifying the enzyme from a transformant culture. A method for producing unsaturated monosaccharides comprises a step of reacting the enzyme with alginic acid, unsaturated oligoalginate, or saturated oligoalginate.

Abstract translation: 目的：提供寡藻酸裂合酶，通过完全糖化头孢氨酸，分解不饱和或饱和的低聚海藻酸盐，并通过组合确保协同效应，产生不饱和单糖。 构成：寡水解裂解酶衍生自具有1号氨基酸序列的酵母属降解物。该酶分解阿魏酸，不饱和寡聚海藻酸盐或饱和的低聚海藻酸钠。 一个基因编码酶。 重组载体表达酶。 通过用重组载体转化来制备转化体。 制备酶的方法包括从转化体培养物中分离和纯化酶的步骤。 制备不饱和单糖的方法包括使酶与藻酸，不饱和寡聚海藻酸盐或饱和低聚海藻酸钠反应的步骤。