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公开(公告)号:KR101235265B1
公开(公告)日:2013-02-20
申请号:KR1020100128300
申请日:2010-12-15
Applicant: 서강대학교산학협력단
Abstract: 본 발명은 신규한 슈도알테로모나스 속 미생물 및 그가 분비하는 아가레이즈에 관한 것이다.
본 발명의 미생물이 생산하는 아가레이즈는 매우 우수한 염 안정성을 가질 뿐만 아니라, 전처리 없이도 우뭇가사리를 직접 분해할 수 있으므로 우뭇가사리를 기질로 직접 활용하는 당화 기술을 제공한다.-
公开(公告)号:KR1020120066939A
公开(公告)日:2012-06-25
申请号:KR1020100128300
申请日:2010-12-15
Applicant: 서강대학교산학협력단
CPC classification number: C12N1/20 , C12P19/02 , C12P19/14 , C12R1/01 , C12Y302/01081
Abstract: PURPOSE: A composition containing milk protein with excellent biological absorption is provided to ensure biological safety and to enhance bone weight and strength. CONSTITUTION: A composition for preventing and treating osteoporosis contains milk protein as an active ingredient. The milk protein contains 40-80 wt% of proteins, 20-40 wt% of ash, and remaining amount of carbohydrate, crude fat, and moisture. A health food for preventing and treating osteoporosis contains the composition and is manufactured in the form of powder, tablets, capsules, pills, granules, or liquid.
Abstract translation: 目的:提供含有良好生物吸收性的乳蛋白的组合物,以确保生物安全性,增强骨骼的重量和强度。 构成:用于预防和治疗骨质疏松症的组合物含有乳蛋白作为活性成分。 乳蛋白含有40-80重量%的蛋白质,20-40重量%的灰分,以及剩余的碳水化合物,粗脂肪和水分。 用于预防和治疗骨质疏松症的保健食品含有该组合物,并且以粉末,片剂,胶囊,丸剂,颗粒剂或液体的形式制备。
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