公开(公告)号：KR101775998B1

公开(公告)日：2017-09-08

申请号：KR1020150125231

申请日：2015-09-04

Applicant: 서울대학교산학협력단 ,  주식회사 에스피씨삼립

Inventor： 최윤재 ,  조종수 ,  강상기 ,  박태은 ,  허윤정 ,  이준영

IPC: A23K1/16 ,  C07D311/72 ,  C08B37/16 ,  A23K1/18

Abstract: 본발명은알파-토코페롤(α-Tocopherol)을코어에포함하며, 상기코어주위를베타-사이클로덱스트린(β-cyclodextrin; β-CD) 및유화제로둘러싸는것을특징으로하는알파-토코페롤(α-Tocopherol) 포접체에대한것으로서, 혼합유화제와베타-사이클로덱스트린을이용하여알파-토코페롤포접체를형성하고, 상기포접체와아마유또는아마종실을포함하는사료첨가제조성물에관한것이다. 베타-사이클로덱스트린에포접된알파-토코페롤과아마종실을동시에이용함으로써, 저장및 운송기간동안의보존률을높이고급여시 체내에서의전달효율및 흡수효율이증진할수 있는사료첨가제를개발할수 있다. 최종적으로는이를산란계사료로이용함으로써계란내의오메가-3지방산및 항산화물질의함량을높일수 있다. 따라서본 발명은산란계용기능성사료개발분야에이용될것이며, 알파-토코페롤포접체는더 나아가식품및 제약분야에서도응용이가능할것이다.

公开(公告)号：KR1020160029707A

公开(公告)日：2016-03-15

申请号：KR1020150125231

申请日：2015-09-04

Applicant: 서울대학교산학협력단 ,  주식회사 에스피씨삼립

Inventor： 최윤재 ,  조종수 ,  강상기 ,  박태은 ,  허윤정 ,  이준영

IPC: A23K1/16 ,  C07D311/72 ,  C08B37/16 ,  A23K1/18

Abstract: 본발명은알파-토코페롤(α-Tocopherol)을코어에포함하며, 상기코어주위를베타-사이클로덱스트린(β-cyclodextrin; β-CD) 및유화제로둘러싸는것을특징으로하는알파-토코페롤(α-Tocopherol) 포접체에대한것으로서, 혼합유화제와베타-사이클로덱스트린을이용하여알파-토코페롤포접체를형성하고, 상기포접체와아마유또는아마종실을포함하는사료첨가제조성물에관한것이다. 베타-사이클로덱스트린에포접된알파-토코페롤과아마종실을동시에이용함으로써, 저장및 운송기간동안의보존률을높이고급여시 체내에서의전달효율및 흡수효율이증진할수 있는사료첨가제를개발할수 있다. 최종적으로는이를산란계사료로이용함으로써계란내의오메가-3지방산및 항산화물질의함량을높일수 있다. 따라서본 발명은산란계용기능성사료개발분야에이용될것이며, 알파-토코페롤포접체는더 나아가식품및 제약분야에서도응용이가능할것이다.

Abstract translation: 本发明涉及一种α-生育酚包合物，其包括核心中的α-生育酚和包围β-环糊精（β-CD）和乳化剂的核心。 该化合物通过使用β-CD和混合乳化剂形成α-生育酚包合物形成，并且饲料添加剂组合物包括化合物，亚麻籽油和亚麻籽。 本发明同时使用与β-CD和亚麻籽结合的α-生育酚，以提高体内的保存时间，转移效率和吸收效率。 饲料添加剂组合物可用于产蛋鸡饲料中，以增加蛋中ω-3脂肪酸和抗氧化剂的含量。 因此，本发明可用于开发产蛋鸡的功能饲料，而α-生育酚包合物用于食品和制药领域。