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公开(公告)号:KR20210031442A
公开(公告)日:2021-03-19
申请号:KR1020210031624A
申请日:2021-03-10
Applicant: 재단법인 경남한방항노화연구원
CPC classification number: A61K36/61 , A61P3/04 , A61P3/10 , A61K2236/10
Abstract: 덖은 구아바잎, 열매를 활용한 항비만, 항당뇨 개선 조성물 및 이의 제조방법이 개시된다. 본 발명의 덖은 구아바잎, 열매를 활용한 항비만, 항당뇨 개선 조성물 및 이의 제조방법은, 항비만, 항당뇨 개선 조성물의 제조방법으로서, 구아바 잎을 덖음 처리하는 덖음 처리 단계; 덖음 처리된 구아바 잎을 조성물 총 중량 대비 구아바 열매를 5 중량% 이하로 배합하는 배합 단계; 및 구아바 열매가 배합된 구아바 입을 침지하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 한다.
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公开(公告)号:KR1020210031442A
公开(公告)日:2021-03-19
申请号:KR1020210031624
申请日:2021-03-10
Applicant: 재단법인 경남한방항노화연구원
Abstract: 덖은구아바잎, 열매를활용한항비만, 항당뇨개선조성물및 이의제조방법이개시된다. 본발명의덖은구아바잎, 열매를활용한항비만, 항당뇨개선조성물및 이의제조방법은, 항비만, 항당뇨개선조성물의제조방법으로서, 구아바잎을덖음처리하는덖음처리단계; 덖음처리된구아바잎을조성물총 중량대비구아바열매를 5 중량% 이하로배합하는배합단계; 및구아바열매가배합된구아바입을침지하는단계를포함하는것을특징으로한다.
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公开(公告)号:KR101918942B1
公开(公告)日:2018-11-15
申请号:KR1020170151569
申请日:2017-11-14
Applicant: 재단법인 경남한방항노화연구원
IPC: A23L2/38 , A23L11/00 , A23L33/105
Abstract: 본발명은콩과한방성분을이용한발효음료및 그의제조방법을개시한다. 즉, 본발명은 Lactobacillus plantarum P1201 균주와 Lactobacillus brevis WCP02 균주를맥아배지에서종균배양하여배양액을준비하고, 분말형태의콩, 홍삼, 오미자및 당귀를혼합한혼합물을열수추출하여추출물을준비하고, 상기준비된추출물에상기준비된배양액을접종한후 발효하여발효음료를제조함으로써, 미생물의분해작용을통한발효공정을거쳐새로운활성성분의생성, 독성감소, 식물섬유소의활성증진, 풍미향상및 저장성을향상시키며, 항산화및 항염증을개선할수 있다.
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