公开(公告)号：KR1020170065376A

公开(公告)日：2017-06-13

申请号：KR1020150171731

申请日：2015-12-03

Applicant: 전남대학교산학협력단

Inventor： 이재원 ,  신경진

IPC: C09K15/34 ,  C09K15/08 ,  A23L3/3463 ,  A01N31/00

Abstract: 본발명은목질계바이오매스에서바이오에탄올생산시발생되는잔류물로부터항산화물질을제조하는방법에관한것으로, 본발명에따른목질계바이오매스로부터항산화물질을제조하는방법은바이오에탄올생산시부생성되는투과증발잔류물을폐기하지않고, 에틸아세테이트로추출한다음용매상(solvent phase) 분획물로부터항산화물질을용이하게분리해낼수 있으므로, 식품등의보관을위한항산화제(방부제)로용이하게이용할수 있는효과가있다.

Abstract translation: 从生产从木质纤维素生物质的生物乙醇的过程​​中产生的，一种用于制备一种抗氧化剂，制造根据本发明的用于从木质系生物质的抗氧化剂的方法，该残余物本发明是生物乙醇生产苦产生的传输，其 不从溶剂相中扔掉挥发性残余物，所以（溶剂相）馏分用乙酸乙酯萃取haenaelsu容易地去除所述抗氧化剂时，存在可容易地用作抗氧化剂（防腐剂），用于食品等的存储的效果 。