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公开(公告)号:WO2018143639A1
公开(公告)日:2018-08-09
申请号:PCT/KR2018/001265
申请日:2018-01-30
Applicant: 주식회사 아모레퍼시픽
IPC: A23L5/20
CPC classification number: A23L5/20
Abstract: 본 발명은 천연식물 추출물의 잔류농약 제거방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 지방산 알킬 에스터(fatty acid alkyl ester, FAAE)를 이용하여 천연식물의 전초(꽃, 잎, 줄기, 뿌리, 열매 등)로부터 유래한 추출물에 잔류하는 지용성 농약 및/또는 수용성 농약을 제거하는 방법에 관한 것이다. 본 발명에 따른 천연식물 추출물의 잔류농약 제거방법은 천연식물 추출물, 바람직하게는 인삼 추출물 내 잔류농약을 효율적으로 제거하되 천연식물의 유효 성분(예컨대, 인삼의 사포닌)의 손실을 최소화하여 천연식물 추출물 내 잔류농약을 효과적으로 제거하는 효과가 있다.