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公开(公告)号：KR20210026990A
公开(公告)日：2021-03-10
申请号：KR1020190136934A
申请日：2019-10-30
Applicant: 충남대학교산학협력단
Inventor： 조종기 , 김민정 , 야르 카마르 아마드 , 방훈
CPC classification number: C12N5/061 , A01N1/0221 , C12N2500/84
Abstract: 본 발명은 중간엽줄기세포의 조정 배지 유래 엑소좀을 유효성분으로 포함하는 개과 동물의 정액 동결보존용 조성물에 관한 것으로, 본 발명의 동결보존용 조성물은 개과 동물의 정액에 대해 동결융해 후에 정자의 운동성, 생존율, 정자막 안정성 및 점액질 통과능을 향상시키는 효과가 우수하므로, 개과 동물의 종 개량 또는 혈통 보존 등을 위한 체외 번식기술에 유용하게 활용될 수 있을 것이다.
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR1020210026990A
公开(公告)日：2021-03-10
申请号：KR1020190136934
申请日：2019-10-30
Applicant: 충남대학교산학협력단
Abstract: 본발명은중간엽줄기세포의조정배지유래엑소좀을유효성분으로포함하는개과동물의정액동결보존용조성물에관한것으로, 본발명의동결보존용조성물은개과동물의정액에대해동결융해후에정자의운동성, 생존율, 정자막안정성및 점액질통과능을향상시키는효과가우수하므로, 개과동물의종 개량또는혈통보존등을위한체외번식기술에유용하게활용될수 있을것이다.
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公开(公告)号：KR102058338B1
公开(公告)日：2019-12-23
申请号：KR1020190128146
申请日：2019-10-16
Applicant: 충남대학교산학협력단
IPC: A01N1/02 , C12N5/0775
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公开(公告)号：KR1020000006751A
公开(公告)日：2000-02-07
申请号：KR1019990047771
申请日：1999-10-30
Applicant: 충남대학교산학협력단
IPC: A23L1/212
Abstract: PURPOSE: Provided is a method for preparing a kimchi which makes the kimchi of high nutritive value and good tastes by adding suspension generated in making bean curd, and by which suspension generated in making bean curd can be recycled. CONSTITUTION: A kimchi is made by adding to a suspension generated in making bean curd to salted cabbage or salted radish in addition to garlic, ginger, ground pepper, green pepper, sliced onion, leek, sugar, pickling brine, salt and so on. The kimchi is the one selected from the group consisting of a kimchi, a white-kimchi, water-kimchi, and chopped radishes pickled in salt water
Abstract translation: 目的：提供一种制作泡菜的方法，通过添加制作豆腐中产生的悬浮液，使得生产豆腐的悬浮液可以回收，从而使得营养价值高，味道好的泡菜成为可能。 规定：除了大蒜，姜，胡椒粉，青椒，切片洋葱，韭菜，糖，酸洗盐水，盐等之外，加入一种制作豆腐制成豆腐或咸萝卜的悬浮液制成泡菜。 泡菜是从泡菜，白泡菜，水泡菜和盐水中腌制的切碎萝卜中选出的泡菜。
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公开(公告)号：KR100493544B1
公开(公告)日：2005-06-07
申请号：KR1019990047771
申请日：1999-10-30
Applicant: 충남대학교산학협력단
IPC: A23L1/212
Abstract: 본발명은 김치의 맛을 좋게하고 영양가를 향상시킬 수 있도록 김치의 제조과정에서 일정량의 두부순물을 첨가한 김치제조방법에 관한 것이다.
종래의 김치제조방법은 현대인의 입맛에 따라 다양하게 변화되고 있는 현실에서 김치제조방법에 대한 연구는 김치의 발효숙성 기간 동안 김치의 물리화학적인 성질의 변화와 양념의 첨가시에 김치의 맛과 영양가의 변화에 대한 연구가 계속되고 있다.
최근래에는 이러한 연구와 병행하여 김치에 다른 부가물 특히, 천연재료를 첨가하였을 때의 김치의 맛과 영양가의 변화에 대한 연구가 이루어 지고 있다.
김치에 다른 부가물을 첨가한 김치로서 김치에 두부순물을 첨가한 김치는 김치의 발효숙성을 높히고 젖산균수를 증가시켜 아삭아삭한 정도를 높히며 탄산미를 좋게 하여 국민식단의 다양화와 건강증진에 기여한다.
또한 본 발명은 영양가는 높으나 폐수되는 두부순물을 활용할 수 있게하여 폐수시에 발생하는 환경오염을 방지할 수 있게 한다.-
公开(公告)号：KR102235332B1
公开(公告)日：2021-04-02
申请号：KR1020190136934
申请日：2019-10-30
Applicant: 충남대학교산학협력단
Abstract: 본발명은중간엽줄기세포의조정배지유래엑소좀을유효성분으로포함하는개과동물의정액동결보존용조성물에관한것으로, 본발명의동결보존용조성물은개과동물의정액에대해동결융해후에정자의운동성, 생존율, 정자막안정성및 점액질통과능을향상시키는효과가우수하므로, 개과동물의종 개량또는혈통보존등을위한체외번식기술에유용하게활용될수 있을것이다.
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