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公开(公告)号:BR112022000573A2
公开(公告)日:2022-03-15
申请号:BR112022000573
申请日:2020-08-21
Applicant: BASF SE
Inventor: ANAND PRIYA , JENEWEIN STEFAN , ZACHARY DAVID MILES
Abstract: polipeptídeo isolado, sintético ou recombinante com atividade alfa-amilase, ácido nucleico isolado, sintético ou recombinante, construto de ácido nucleico, vetor de expressão, célula hospedeira, composição, método para produzir polipeptídeo isolado, sintético ou recombinante, método para preparar uma massa ou um produto de panificação, e, métodos para usar o polipeptídeo isolado, sintético ou recombinante e um domínio c de uma primeira amilase. as enzimas geneticamente modificadas com atividade de enzima amilase, composições que compreendem as enzimas e métodos para preparar e usar as enzimas. as enzimas amilase geneticamente modificadas são úteis em muitas aplicações diferentes, tais como detergentes para roupas, detergentes para lava-louças e produtos de limpeza para casas, indústria, cuidados com veículos, panificação, ração animal, processamento de papel e celulose, processamento de amido, cerveja e produção de etanol.