公开(公告)号：ES2843276T3

公开(公告)日：2021-07-16

申请号：ES15715751

申请日：2015-04-15

Applicant: BASF SE

Inventor： JENEWEIN STEFAN ,  NIEDERMAIER STEFAN

IPC: C12N9/26 ,  C11D3/386 ,  C12N15/52

Abstract: Amilasa que tiene una identidad de secuencia de al menos el 67 % con SEQ ID NO: 1 y que difiere de SEQ ID NO: 1 en dos o más sustituciones, independientemente seleccionadas de los siguientes grupos: i) posiciones en la numeración de acuerdo con SEQ ID NO: 1: 3, 475, 314, ii) 4, 476, 315, en la que cada sustitución del grupo i) se selecciona independientemente de cualquiera de A, D, E, F, G, H, I, K, L, P, R, S, T, V, W, Y, y en la que cada sustitución del grupo ii) se selecciona independientemente de cualquiera de F, Y, L, I, W, R, E, M.

公开(公告)号：CA2946214A1

公开(公告)日：2015-10-29

申请号：CA2946214

申请日：2015-04-15

Applicant: BASF SE

Inventor： JENEWEIN STEFAN ,  NIEDERMAIER STEFAN

IPC: C12N9/28 ,  A23K20/189 ,  A23L33/17 ,  C11D3/386 ,  C11D7/42 ,  C12N9/26 ,  C12N15/56 ,  C12P19/14 ,  D06M16/00 ,  D21H21/14

Abstract: The present invention pertains to the field of amylases, particularly alpha-amylases, and compositions comprising such amylases. Also described are means and methods for producing such amylases, and uses of amylases and amylase-comprising compositions, for example for cleaning starch-containing stains, textile desizing, starch liquefaction and saccharification, baking and brewing. The invention also discloses means for increasing amylase purity during fermentation, formulation and storage of amylase or amylase- containing formulations.