Productores microbianos de ácido succínico novedosos y purificación del ácido succínico

    公开(公告)号:ES2715930T3

    公开(公告)日:2019-06-07

    申请号:ES10708150

    申请日:2010-02-12

    Applicant: BASF SE

    Abstract: Un procedimiento para la producción fermentativa de ácido succínico o una sal o derivado de este, procedimiento que comprende las etapas de: a. incubar una cepa bacteriana en un medio que contenga al menos glicerol como fuente de carbono asimilable y cultivar dicha cepa bajo condiciones que favorezcan la formación del ácido succínico deseado; y b. obtener dicho ácido succínico o sal o derivado de este del medio, en el que dicha cepa bacteriana es una cepa bacteriana de la familia de Pasteurellaceae, capaz de utilizar glicerol como una fuente de carbono para la producción fermentativa de ácido succínico, en el que dicha cepa contiene un gen mutado que codifica una enzima piruvato formato liasa con actividad disminuida o no detectable, cuyo procedimiento comprende la producción fermentativa de ácido succínico y el control del pH con NH4HCO3, (NH4)2CO3, NaOH, Na2CO3, NaHCO3, KOH, K2CO3, KHCO3, Mg(OH)2, MgH(CO3)2, Ca(OH)2, CaCO3, Ca(HCO3)2, CaO, CH6N2O2, C2H7N y/o mezclas de estos.

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