公开(公告)号：CN105164255A

公开(公告)日：2015-12-16

申请号：CN201480023014.3

申请日：2014-04-23

Applicant: CJ第一制糖株式会社

Inventor： 曺永门 ,  金昌谦 ,  李白硕

IPC: C12N9/90 ,  C12N15/61 ,  C12N15/77 ,  C12N1/21

CPC classification number: C12N9/90 ,  C12N11/00 ,  C12N15/00 ,  C12P19/02 ,  C12P19/24 ,  C12Y501/03

Abstract: 本发明涉及一种具有改良的热稳定性的衍生自根癌土壤杆菌(Agrobacterium tumefaciens)的阿洛酮糖表异构酶突变体；一种重组载体，其包括编码所述突变体的基因；以及一种微生物，其包括所述突变体。另外，本发明涉及一种通过使用所述表异构酶突变体或所述微生物来制备阿洛酮糖的方法。

公开(公告)号：CN105164255B

公开(公告)日：2018-03-20

申请号：CN201480023014.3

申请日：2014-04-23

Applicant: CJ第一制糖株式会社

Inventor： 曺永门 ,  金昌谦 ,  李白硕

IPC: C12N9/90 ,  C12N15/61 ,  C12N15/77 ,  C12N1/21

CPC classification number: C12N9/90 ,  C12N11/00 ,  C12N15/00 ,  C12P19/02 ,  C12P19/24 ,  C12Y501/03

Abstract: 本发明涉及一种D‑阿洛酮糖3‑表异构酶突变体、多核苷酸、重组载体和微生物、生产D‑阿洛酮糖的方法和反应器。D‑阿洛酮糖3‑表异构酶突变体包括如下氨基酸序列，其中衍生自根癌土壤杆菌的野生型D‑阿洛酮糖3‑表异构酶的氨基酸序列的位置77处的谷氨酸经脯氨酸取代。本发明的D‑阿洛酮糖3‑表异构酶突变体具有显著改良的热稳定性同时维持酶活性。