Cocina de inducción
    1.
    发明专利

    公开(公告)号:ES2430616T3

    公开(公告)日:2013-11-21

    申请号:ES08764195

    申请日:2008-06-23

    Abstract: Un aparato de calentamiento por inducción para cocinar, que comprende: un cuerpo (2) que forma un revestimiento externo; una placa superior (4) montada en un área superior del cuerpo (2) y hecha de un material de un tipo capaz de pasar rayos de luz infrarrojos a través del mismo; una bobina de calentamiento (6) dispuesta por debajo de la placa superior (4) cara a cara con la placa superior (4) para generar campos magnéticos de alta frecuencia necesarios para calentar por inducción una parte inferior de un contenedor de cocina situado en la placa superior (4); un sensor de infrarrojos (10) operable para detectar radiaciones infrarrojas que emanan de la parte inferior del contenedor de cocina en una dirección hacia abajo de una ventana permeable a los infrarrojos (4a); un elemento de guía de luz (56) que incluye un miembro receptor de radiación infrarroja que tiene una abertura formada en el mismo cara a cara con la placa superior y que también tiene una trayectoria óptica definida en el mismo para que pasen a través de la misma los rayos de luz infrarrojos que inciden del miembro receptor de radiación infrarroja hacia el sensor de infrarrojos (10); una unidad emisora de luz (11) operable para emitir rayos de luz visibles hacia una superficie trasera de la placa superior (4); y una unidad de control (24a) operable para controlar una salida de la bobina de calentamiento (6) en base a una señal de salida del sensor de infrarrojos (10); en el que la placa superior (4) tiene una superficie superior de mesa o una superficie trasera provista de una ventana de visualización del sensor de infrarrojos (4g), y una ventana permeable a los infrarrojos (4a), que representa una región rodeada por un elemento de escudo contra la luz (7b) y es más estrecha que la ventana de visualización del sensor de infrarrojos (4g), está formada hacia dentro de la ventana de visualización del sensor de infrarrojos (4g); y en el que la unidad emisora de luz (11) se proporciona debajo de la ventana permeable a los infrarrojos (4a) para que la emisión de luz de la unidad emisora de luz (11) en una ubicación hacia dentro de la ventana permeable a los infrarrojos (4a) se pueda percibir con la mirada.

    Aparato de cocción de calentamiento por inducción

    公开(公告)号:ES2693698T3

    公开(公告)日:2018-12-13

    申请号:ES09754425

    申请日:2009-05-26

    Applicant: PANASONIC CORP

    Abstract: Un aparato de cocción de calentamiento por inducción que comprende: un cuerpo (21) principal; una placa (23) superior montada en una superficie superior del cuerpo (21) principal para colocar un recipiente (22) de cocción sobre la misma; una bobina (24) de calentamiento dispuesto debajo de la placa (23) superior para calentar el recipiente (22) de cocción; un sensor (26) de infrarrojos dispuesto debajo de la placa (23) superior para detectar rayos infrarrojos emitidos desde el recipiente (22) de cocción; un circuito (27) de control configurado para controlar una salida de la bobina (24) de calentamiento; y una placa (28) de blindaje del flujo magnético fabricada de una placa de metal; caracterizado por: una pluralidad de materiales (25) de ferrita dispuestos por debajo de la bobina (24) de calentamiento de manera que se extienden radialmente desde un centro de la bobina (24) de calentamiento; en el que el circuito (27) de control se dispone por debajo de los materiales (25) de ferrita y comprende un circuito (36b, 36c) inversor operable para generar una corriente de alta frecuencia que se va a suministrar a la bobina (24) de calentamiento y un elemento (36c) semiconductor operable para accionar el circuito inversor (36b, 36c), controlando el circuito (27) de control una salida de la bobina (24) de calentamiento en función de una salida del sensor (26) de infrarrojos; un disipador (36a) de calor operable para enfriar el elemento (36c) semiconductor montado en su interior; en el que la placa (28) de blindaje del flujo magnético se interpone entre los materiales (25) de ferrita y el circuito (27) de control y soporta la bobina (24) de calentamiento y los materiales (25) de ferrita desde abajo, y se fabrica a partir de una placa de metal para blindar la fuga de flujo magnético hacia abajo desde los materiales (25) de ferrita; y un ventilador (32) operable para transportar aire de enfriamiento para enfriar el circuito (27) de control, en el que el sensor (26) de infrarrojos se sitúa debajo de la placa (28) de blindaje del flujo magnético, y el ventilador (32) transporta el aire de enfriamiento a través de un espacio entre la placa (28) de blindaje del flujo magnético y el disipador (36a) de calor y el ventilador (32) transmite otro flujo de aire de enfriamiento hacia el sensor (26) de infrarrojos a lo largo de una superficie inferior de la placa (28) de blindaje del flujo magnético.

    Dispositivo de calentamiento por inducción

    公开(公告)号:ES2427826T3

    公开(公告)日:2013-11-04

    申请号:ES07717717

    申请日:2007-03-19

    Applicant: PANASONIC CORP

    Abstract: Dispositivo de calentamiento por inducción que comprende: una placa superior (2) translúcida que puede ubicar sobre la misma un utensilio de cocción (1) que contiene material para ser cocido; un sensor de infrarrojos (3) que puede detectar radiación infrarroja, siendo emitida la radiación infrarroja desde el utensilio de cocción y transmitida a continuación a través de la placa superior (2); un detector de temperatura (4) configurado para detectar la temperatura del utensilio de cocción (1) basándose en la salida del sensor de infrarrojos (3); una bobina (5) dispuesta debajo de la placa superior, estado la bobina configurada para calentar el utensilio de cocción; y un controlador (6) configurado para controlar la bobina (5) basándose en la información de temperatura del detector de temperatura (4), para controlar así la potencia eléctrica de calentamiento que debe suministrarse al utensilio de cocción (1); caracterizado porque el dispositivo comprende además una sección emisora de luz (7) dispuesta debajo de la placa superior (2), pudiendo la sección emisora de luz (7) emitir luz visible; y porque el controlador (6) está configurado para controlar la sección emisora de luz (7) para que emita luz a las inmediaciones del campo de visión del sensor de infrarrojos antes del inicio del calentamiento, de manera que la luz transmitida a través de la placa superior sea reconocida visualmente sobre la placa superior como marca indicadora del campo de visión del sensor de infrarrojos .

    INDUCTION HEATING COOKING APPARATUS

    公开(公告)号:CA2724498A1

    公开(公告)日:2009-12-03

    申请号:CA2724498

    申请日:2009-05-26

    Applicant: PANASONIC CORP

    Abstract: An induction heating cooking apparatus is provided with an anti-magnetic plate (28) which suppresses magnetic flux leakage from a heating coil (24) and forms a cooling air path (33) from a fan (32). An infrared ray sensor (26), which detects infrared rays radiated from a cooking container (22), and a control circuit (27), which controls output of the heating coil (24) corresponding to output from the infrared ray sensor (26), are arranged in the same space with respect to the anti-magnetic plate (28), and thus, assemblability is improved. Furthermore, cooling efficiency of the infrared ray sensor (26) is improved by cooling the infrared ray sensor (26) mainly by the cooling air passing through the cooling air path (33), and temperature is accurately detected.

    INDUCTION HEATING COOKING APPARATUS

    公开(公告)号:CA2724498C

    公开(公告)日:2015-06-16

    申请号:CA2724498

    申请日:2009-05-26

    Applicant: PANASONIC CORP

    Abstract: An induction heating cooking apparatus includes a magnetic flux-shielding plate to restrain magnetic flux leakage from a heating coil and define a cooling air trunk, through which cooling air from a fan passes. An infrared sensor for detecting infrared rays emitted from a cooking container and a control circuit for controlling an output of a heating coil depending on an output from the infrared sensor are accommodated within the same space with respect to the magnetic flux-shielding plate to thereby enhance assemblage. Also, the infrared sensor is mainly cooled by cooling air passing through a cooling air trunk to thereby enhance the cooling efficiency of the infrared sensor and conduct correct temperature detection.

    Aparato de calentamiento por inducción

    公开(公告)号:ES2536432T3

    公开(公告)日:2015-05-25

    申请号:ES11734507

    申请日:2011-01-19

    Applicant: PANASONIC CORP

    Abstract: Un aparato de calentamiento por inducción que comprende: un circuito de rectificación (2) configurado para rectificar la potencia de una fuente de alimentación de CA (1); un circuito de filtrado (3) en el que se introduce una potencia rectificada desde la fuente de alimentación de CA (1); un inversor (4) en el que la potencia filtrada se introduce en un circuito de conmutadores de semiconductores (9, 10) del circuito de filtrado (3) y que emite alternativamente señales de impulso que tienen respectivamente cada una de dos frecuencias de operación en cada período de tiempo de operación predeterminado; una pluralidad de serpentines de calentamiento (6, 7) que se suministran con las señales de impulso del inversor (4) y conectados a circuitos capacitivos (11, 12) en el inversor (4) para tener diferentes características de frecuencia; y una porción de control (8) para controlar las frecuencias de operación y el período de tiempo de operación para impulsar el circuito de conmutadores de semiconductores (9, 10); y en donde la pluralidad de serpentines de calentamiento (6, 7) se conectan, respectivamente, en serie con una pluralidad de circuitos capacitivos (11, 12) proporcionados en el inversor (4), y una pluralidad de circuitos resonantes (17, 18), incluyendo la pluralidad de serpentines de calentamiento (6, 7), y la pluralidad de circuitos capacitivos (11, 12) tienen diferentes valores de frecuencia de resonancia en las características de frecuencia, respectivamente; y en donde una de las señales impulso que tienen respectivamente cada una de las dos frecuencias de operación que emite el inversor (4), alternativamente, se fija en un intervalo de frecuencia superior a las frecuencias de resonancia de la pluralidad de circuitos resonantes (17, 18) y la otra se fija en un intervalo medio de las frecuencias de resonancia de la pluralidad de circuitos resonantes (17, 18).

    Aparato de calentamiento por inducción

    公开(公告)号:ES2432546T3

    公开(公告)日:2013-12-04

    申请号:ES03784508

    申请日:2003-08-01

    Applicant: PANASONIC CORP

    Abstract: Aparato de calentamiento por inducción, que comprende una bobina de calentamiento por inducción (12) para calentar por inducción un elemento material 5 (14) que va acalentarse, una placa superior (11) prevista entre dicho elemento material (14) que va a calentarse y dicha bobina decalentamiento por inducción (12), unos medios de excitación (19) para suministrar una corriente de alta frecuencia a dicha bobina de calentamientopor inducción (12), una base (13) de bobina de calentamiento por inducción para soportar dicha bobina de calentamiento porinducción (12), y una placa estacionaria (15) que presenta un aislamiento eléctrico y que está prevista entre dicha placa superior(11) y dicha bobina de calentamiento por inducción (12), caracterizado porque una pantalla electrostática (16) que presenta conductividad es aplicada en dicha placa estacionaria (15),unos terminales (17) de conexión para conectar dicha pantalla electrostática (16) a una parte de bajo potencialestán sujetos en un estado, en el que los puntos de conexión entre las partes de conexión (16a) de dichapantalla electrostática (16) y las partes de conexión (17a) de dichos terminales (17) de conexión se hacenestables, y dichos terminales (17) de conexión están instalados en dicha base (13) de bobina de calentamiento por inducciónencajando dichos terminales (17) de conexión en dicha base (13) de bobina de calentamiento por inducción.

    Dispositivo de cocción de calentamiento por inducción

    公开(公告)号:ES2555855T3

    公开(公告)日:2016-01-11

    申请号:ES09839115

    申请日:2009-09-08

    Applicant: PANASONIC CORP

    Abstract: Un dispositivo de cocción de calentamiento por inducción que comprende: una placa superior (103) sobre la que se coloca un recipiente de cocción (101), y un serpentín de calentamiento (104) al que se aplica una corriente de alta frecuencia para generar un campo magnético de inducción para calentar el recipiente de cocción (101), un sensor de rayos infrarrojos (106) configurado para detectar una energía de rayos infrarrojos radiada desde el recipiente de cocción (101) a través de la placa superior (103), y una unidad de control (105) configurada para controlar la corriente de alta frecuencia que hay que aplicar al serpentín de calentamiento (104) basándose en una salida del sensor de rayos infrarrojos (106), caracterizado por una unidad de entrada (114) que incluye un interruptor de temperatura (114h) configurado para recibir una orden para mantener una temperatura de un material de cocción (301) en el recipiente de cocción (101) a una temperatura constante dentro de un intervalo específico, en el que la unidad de control (105) tiene una unidad de determinación del tiempo de enfriamiento (105a) configurada para determinar un tiempo de enfriamiento para detener el calentamiento, dependiendo de la temperatura del recipiente de cocción (101) cuando se opera el interruptor de temperatura (114h), en el que, cuando se opera el interruptor de temperatura (114h), la unidad de control (105) detiene el calentamiento durante el tiempo de enfriamiento determinado por la unidad de determinación del tiempo de enfriamiento (105a), y controla la corriente de alta frecuencia que hay que aplicar al serpentín de calentamiento (104), por referencia a un valor de salida del sensor de rayos infrarrojos (106) después de un lapso del tiempo de enfriamiento.

    Cocina de calentamiento
    10.
    发明专利

    公开(公告)号:ES2552796T3

    公开(公告)日:2015-12-02

    申请号:ES10802050

    申请日:2010-07-02

    Applicant: PANASONIC CORP

    Abstract: Una cocina de calentamiento, que comprende: un cuerpo en forma de caja (21); un placa superior (22) que se proporciona para cerrar la abertura del cuerpo; una unidad de calentamiento (23) que se proporciona en el interior del cuerpo (21) y que calienta un recipiente de cocción objeto del calentamiento colocado en la placa superior (22); y una unidad indicadora de emisión de luz (25) que se proporciona al lado de la unidad de calentamiento (23), en la que la unidad indicadora de emisión de luz (25) incluye: una carcasa (26) que tiene una abertura en una porción superior de la carcasa orientada hacia la placa superior; una fuente de emisión de luz (28) que se proporciona en la carcasa (26); caracterizada por que el cuerpo en forma de caja (21), que tiene una abertura en una porción superior de la carcasa,incluye además una lámina indicadora (29) que se proporciona para cerrar la abertura de la carcasa (26), en donde la lámina indicadora (29) tiene: una porción de transmisión de luz (29a) que hace pasar luz de la fuente de emisión de luz (28),y una porción de bloqueo de luz (29b), que se proporciona en una posición más alejada de la unidad de calentamiento (23) que de la porción de transmisión de luz (29a), bloqueando la porción de bloqueo de luz (29b) la luz de la fuente de emisión de luz (28), en la que la unidad de calentamiento (23) tiene una porción circunferencial exterior formada para ser sustancialmente circular, la carcasa (26) tiene una pared inferior en forma de triángulo sustancialmente isósceles, estando la carcasa (26) dispuesta de tal manera que un lado de la base de la forma de triángulo sustancialmente isósceles se orienta hacia la porción circunferencial exterior de la unidad de calentamiento, la fuente de emisión de luz (28) está dispuesta debajo de la porción de bloqueo de luz (29b) y está dispuesta cerca de un vértice lejos de la base (26ca) de la pared inferior (26c) de la carcasa (26) y la base (26ca) de la pared inferior (26c) de la carcasa (26) está formada de tal manera que tiene forma de arco con el fin de adaptarse a la porción circunferencial exterior de la unidad de calentamiento (23).

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