成型的糖果产品及其制造方法
    2.
    发明公开

    公开(公告)号:CN112512330A

    公开(公告)日:2021-03-16

    申请号:CN201980049874.7

    申请日:2019-07-26

    Abstract: 本发明提供一种制备熔融的沉积的糖果产品如咀嚼胶产品的方法。在制备咀嚼胶产品的方法的实施方案中,在添加胶基和其他成分之前,将一种或多种糖醇共混并熔化。所述方法使得在比以前认为可能的更低的温度下进行沉积,从而简化了安全处理并保护了产品的质量。在将所述产品沉积在作为包装的一部分的模具中的情况下,与将所述糖醇和诸如胶基的其他成分一起熔化时相比,更低的沉积温度使得在包装材料和工艺方面的灵活性更大。本发明还提供了所述方法的产品。

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