公开(公告)号：CN109788776A

公开(公告)日：2019-05-21

申请号：CN201780058855.1

申请日：2017-09-22

Applicant: WM.雷格利JR.公司

Inventor： 松亚·约翰逊 ,  珊娜·达布森 ,  丽萨·特朗 ,  田敏敏

IPC: A23G4/06 ,  A23L27/00 ,  A23L27/10 ,  A61K36/534 ,  A61Q11/00

CPC classification number: A23L27/10 ,  A23G4/06 ,  A23G4/068 ,  A23V2002/00 ,  A61K8/9789 ,  A61Q11/00

Abstract: 本发明提供含有薄荷叶的调味剂组合物。所述调味剂组合物还包括薄荷调味剂如含有薄荷醇的油和提取物。所述调味剂组合物可以用于糖果产品如口香糖中。特别地，本发明提供包括薄荷调味剂和薄荷叶并且对对微生物生长是稳定的并具有增强的颜色和风味的调味剂组合物。

公开(公告)号：CN108347979A

公开(公告)日：2018-07-31

申请号：CN201680064875.5

申请日：2016-11-04

Applicant: WM.雷格利JR.公司

Inventor： 松亚·约翰逊 ,  田敏敏 ,  埃里克·多德 ,  格洛里亚·谢尔顿

IPC: A23L27/00 ,  C07C69/66

CPC classification number: A23L27/10 ,  A23L27/86

Abstract: 本发明提供了包含一种或多种天然清凉化合物并适用于消费品的天然清凉制剂。天然清凉化合物包括天然异薄勒醇、天然乳酸薄荷酯、天然琥珀酸薄荷酯、天然薄荷醇及其组合。公开的制剂提供增强的清凉属性。

公开(公告)号：CN103096728A

公开(公告)日：2013-05-08

申请号：CN201180039111.8

申请日：2011-06-16

Applicant: WM.雷格利JR.公司

Inventor： 松亚·约翰逊 ,  格洛里亚·谢尔顿 ,  阿曼多·卡斯特罗 ,  罗伯特·亚特卡

IPC: A23G4/00

CPC classification number: A23G4/06 ,  A23G4/20 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/221 ,  A23V2200/224

Abstract: 本发明涉及一种用于生产口香糖和糖食的方法以及由此生产的口香糖和糖食，其掺有生理凉味剂的组合。在另一个实施方案中，生理凉味剂的组合被制造在调节的释放结构中。所述调节的释放/凉味剂组合优选通过经包衣和干燥对凉味剂组合的性质进行物理改性来获得。当掺入到口香糖和糖食中时，这些粒子适合于提高调味剂的储存稳定性和/或产生调节的释放。在另一个实施方案中，包衣口香糖具有包含生理凉味剂的组合的包衣。本发明的优选口香糖提供了高香味冲击力，其中通常与这种高香味冲击力相伴的涩味已被减少或消除。