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公开(公告)号：CN114190431A
公开(公告)日：2022-03-18
申请号：CN202111546074.1
申请日：2021-12-16
Applicant: 华中农业大学
IPC: A23B7/154
Abstract: 本发明提供了一种抑制青霉生长及降低柑橘类果实采后腐烂率的方法，属于水果采后贮藏与加工技术领域。所述抑制青霉生长方法通过天然植物材料释放抑制意大利青霉生长气体物质从而达到降低柑橘类果实采后腐烂率的效果。本发明提供的青霉生长抑制方法及基于所述抑制青霉生长方法贮藏柑橘的生物处理方式，不仅能有效降低腐烂发生，而且安全无毒，环境友好，耗能少，便于操作，可大规模实施等诸多优点。本发明基于有效，环保，简便的原则，提出一种可以降低柑橘采后腐烂率的方法，能有效改善商业成熟后贮藏运输过程中果实腐烂变质损失多的现状，提升我国柑橘产业的贸易竞争力。
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