一种富含抗前列腺增生活性物质的南瓜籽油及其制备方法

    公开(公告)号:CN116554958A

    公开(公告)日:2023-08-08

    申请号:CN202310519075.X

    申请日:2023-05-09

    Inventor: 周爱梅 黄梦丽

    Abstract: 本发明属于植物活性成分提取技术领域,具体涉及一种富含抗前列腺增生活性物质的南瓜籽油及其制备方法。该方法首次将低温连续相变萃取技术应用于南瓜籽油的提取中,在有效提高南瓜籽油提取率的同时,还能最大程度地保留甾醇、类胡萝卜素、酚类、脂肪酸、锌等生物活性成分的含量,提高南瓜籽油的生物活性。另一方面,本发明方法安全高效,无有机溶剂残留环保无污染,工艺简单,所需时间短,油脂品质好,经济效益高,非常适合大规模产业化生产,并且以南瓜籽粉末为原料,不仅实现高提取率及抗前列腺增生活性物质富集一体化的提取,节约经济成本,还能提高南瓜副产物的高价值化利用,提高生产企业经济效益。

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