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公开(公告)号：CN104561211A
公开(公告)日：2015-04-29
申请号：CN201510061446.X
申请日：2015-02-06
Applicant: 厦门大学
Abstract: 利用有机酸提高三孢布拉氏霉菌生产β-胡萝卜素的方法，涉及β-胡萝卜素。1)取三孢布拉氏霉(Blakeslea trispora)ATCC 14271(+)和14272(-)菌液，涂布于玉米粉琼脂培养基培养；分别从ATCC 14271(+)和14272(-)菌株平板上挑取两环的正、负菌，分别接种到含有种子培养基的锥形瓶中培养，得ATCC 14271(+)种子液和14272(-)种子液，将两种种子液混合，再接入装有发酵培养基的锥形瓶中，加入有机酸，培养，发酵结束后，收获菌体，过滤，清洗，将湿菌体干燥至恒重，得到细胞干重，测定β-胡萝卜素含量。简单易行、成本低廉、β-胡萝卜素的含量高。
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