公开(公告)号：CN214962248U

公开(公告)日：2021-12-03

申请号：CN202121073313.1

申请日：2021-05-19

Applicant: 安徽农业大学

Inventor： 樊永惠 ,  卜令旗 ,  方淑珍 ,  王昕玥 ,  任开明 ,  姜沣益 ,  葛婷 ,  李宇星

IPC: A21B1/44 ,  A21B3/00

Abstract: 本实用新型公开了一种基于无糖饼干加工的均匀烘焙装置，包括底座，所述底座的顶部活动连接有保温罩，所述保温罩的内部且位于底座的顶部卡接有承料架，所述底座包括支撑板，所述支撑板的底部固定连接有防护壳，所述防护壳的内部设置有电动马达，所述电动马达的输出端贯穿于支撑板并固定连接有卡接头，所述支撑板顶部的边缘固定连接有围板，本实用新型涉及饼干制作设备技术领域。该基于无糖饼干加工的均匀烘焙装置，通过设置有底座、保温罩和承料架，将传统的烤箱结构替换为回转体结构，利用电动马达驱动与其卡接的轴柱转动，从而实现多个料盘均匀转动，加热组件对料盘上的面饼进行均匀加热作业，确保了烘焙的均匀性。

公开(公告)号：CN215013087U

公开(公告)日：2021-12-07

申请号：CN202121086516.4

申请日：2021-05-19

Applicant: 安徽农业大学

Inventor： 徐雨薇 ,  张威 ,  樊永惠 ,  方淑珍 ,  周思怡 ,  殷希平 ,  卜令旗 ,  常秋凤 ,  朱亮 ,  刘星怡

IPC: A21C11/10 ,  A21C11/12

Abstract: 本实用新型公开了一种基于无糖饼干的成型装置，包括输送机构，所述输送机构顶部的左、右两侧分别固定安装有切割组件和轧孔组件，所述切割组件的左侧和轧孔组件的左侧且位于输送机构顶部的前侧分别固定安装有第一探头和第二探头，所述切割组件包括第一支架，所述第一支架的顶部固定安装有沿竖直方向分布的第一液压杆，本实用新型涉及饼干制作设备技术领域。该基于无糖饼干的成型装置，通过设置有切割组件，利用固定刀和活动刀同时对面饼胚料进行切割作业，刀具完成切割的同时，利用无杆气缸座驱动活动刀和固定刀分离，同时带动切割下来的面料与面饼胚料实现分离，避免人工手动分离作业，降低了操作人员的劳动强度。