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公开(公告)号：CN118985736A
公开(公告)日：2024-11-22
申请号：CN202410320499.8
申请日：2024-03-20
Applicant: 新疆农垦科学院
IPC: A23F3/34
Abstract: 本发明公开了一种功能性沙棘枸杞复合冻干固体果茶的制备方法，包括以下步骤：将沙棘原浆、枸杞原浆、改性淀粉、蜂蜜、异麦芽低聚糖按(1～1.5)：(1～1.4)：(0.1～0.2)：(0.08～0.12)：(0.8～1.2)的比例混合均匀，倒入模具中，置于超低温‑60℃～‑40℃下预冻20～30h，再利用真空冷冻干燥机进行干燥，最终获得所述沙棘枸杞复合冻干固体果茶。本发明所述沙棘枸杞复合冻干固体果茶采用真空冷冻干燥技术，最大程度的保留了产品的活性成分，且携带方便，无需冲泡，可直接食用，添加剂少，绿色纯天然，富含维生素C、黄酮等多种活性成分，口感酸甜，适用于各类人群。
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公开(公告)号：CN117125356A
公开(公告)日：2023-11-28
申请号：CN202311245985.X
申请日：2023-09-26
Applicant: 新疆农垦科学院
Abstract: 本发明公开了一种鲜食杏子运输用保鲜箱，包括：保鲜箱，所述保鲜箱呈方形结构，且保鲜箱一侧设有多个伸入到保鲜箱内部的开槽，多个开槽呈等距排列，开槽的两侧分别设有滑槽。本发明通过设置放置箱，放置箱内设有放置孔，通过弹簧安装放置座，并将鲜食杏子放置在放置座上，通过弹簧的设置使其在运输过程中起到很好的减震缓冲的效果，防止颠坏鲜食杏子，并且放置座上放置鲜食杏子后，在放置箱上方安装放置盖，放置盖上的顶盖顶在鲜食杏子的上方，防止鲜食杏子在运输过程中发生晃动，避免运输过程中不必要的磕碰，起到很好的保护效果，以及放置箱底部安装有冷却箱，通过安装在冷却箱内的冷却装置对整个保鲜箱进行冷却，起到很好的保鲜效果。
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公开(公告)号：CN113575901B
公开(公告)日：2023-08-18
申请号：CN202110850615.3
申请日：2021-07-27
Applicant: 新疆农垦科学院
IPC: A23L25/00 , A23L33/00 , A61K36/42 , A61P3/10 , A61K131/00
Abstract: 本发明公开了发酵南瓜籽的制备方法，包括如下步骤：1)、南瓜籽加水浸泡调质，高温灭菌，得灭菌南瓜籽；2)、向冷却后的灭菌南瓜籽中接种发酵菌，接种量为3‑7％，混匀后，于28‑36℃下固态发酵3‑7d，发酵完成后，得所述发酵南瓜籽；其中，所述发酵菌为植物乳杆菌、酿酒酵母菌和紫色红曲菌中的至少一种；以及，由上述制备方法制得的发酵南瓜籽及发酵南瓜籽的应用。本发明的制备方法简单，制得的发酵南瓜籽的感官品质和营养品质佳，且具有降血糖的保健效果。
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公开(公告)号：CN114179699A
公开(公告)日：2022-03-15
申请号：CN202111508036.7
申请日：2021-12-10
Applicant: 新疆农垦科学院
Abstract: 本发明属于加工番茄交售领域，具体公开了一种加工番茄采运交售用隔层运输车，包括车体以及车厢，车厢内间隔安装有至少两层隔板，各层隔板上分别滑动安装有一层载物板，各层载物板上沿其长度方向等间隔设置有多块挡板；每层所述载物板上的相邻两块挡板之间均设置有一块与载物板平行的缓冲板，缓冲板包括矩形框架以及弹力网，相邻两缓冲板的矩形框架之间以及两端的缓冲板的矩形框架外侧均设置有连接块，且连接块底面与对应的导向槽内壁之间通过弹簧连接，各缓冲板的矩形框架底面设置有缓冲组件。本发明利用车厢内设置的隔板、载物板和缓冲板的配合，有效降低番茄的压烂、颠簸受损等情况，实现加工番茄产业的减损、提质和增效。
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公开(公告)号：CN119713694A
公开(公告)日：2025-03-28
申请号：CN202510159087.5
申请日：2025-02-13
Applicant: 新疆农垦科学院
Abstract: 本发明涉及牛羊肉运输保鲜技术领域，且公开了一种牛羊肉跨域运输保鲜设备，包括保鲜柜和控制器，所述保鲜柜顶部的一侧铰接有箱盖，所述运输保鲜设备通过控制器控制，所述保鲜柜的底部设有万向轮，所述箱盖顶部的两侧开设有冷气入口，所述保鲜柜底板的内部开设有收集腔，所述收集腔与保鲜柜的内腔连通，该牛羊肉运输保鲜设备，将牛羊肉放进保鲜组件后，闭合箱盖与保鲜柜，将保鲜柜送至冷藏车内，转动螺杆，使螺杆传动调节方管和顶杆对通气管封闭，此时冷气入口、连接管、通槽和对接口连通，即冷气入口与保鲜柜内连通，推动吸盘与车内壁接触，使吸盘吸附在车内壁，使得箱盖和保鲜柜被限位的同时，车内冷气可进入保鲜柜的内部对牛羊肉保鲜。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN118616145A
公开(公告)日：2024-09-10
申请号：CN202410891766.7
申请日：2024-07-04
Applicant: 新疆农垦科学院 , 西藏自治区农牧科学院农业质量标准与检测研究所
Abstract: 本发明公开了一种低温研磨青稞的设备，包括：箱体，其顶部设有进料口；一对研磨辊，其转动设在所述箱体内，一对研磨辊之间的间距可调节；滤网，其可翻转地设在所述箱体内且位于一对研磨辊下方，所述滤网下方的箱体为取料室，所述取料室的侧壁设有开关门；高压冷气管，其可升降地设在所述箱体内，所述高压冷气管的两端封闭、底部设有条状的出气孔，所述出气孔沿所述研磨辊的轴向设置，以当所述高压冷气管位于一对研磨辊的上方时，所述出气孔朝向一对研磨辊之间喷射冷气以对研磨中的青稞降温。本发明具有的有益效果是，利用高压冷气管可对滤网进行清洁，保证滤网的过滤效果。
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公开(公告)号：CN114304246B
公开(公告)日：2024-05-07
申请号：CN202111436303.4
申请日：2021-11-29
Abstract: 本发明提供了一种呼吸式压力辅助浅冻结、解冻一体化设备及其应用方法，将‑9℃～‑12℃设为浅冻结温度，冷鲜肉于低于浅冻结温度下预冷，进行加湿处理，表面快速形成冻结保护层，能有效抑制微生物生长和延缓氧化，预冷后调至浅冻结温度，50‑60kPa高压保持5‑7min，常压保持25‑30min，呼吸式增降压处理加速了传质效率，提高降温速度，中心温度达到浅冻结温度停止加压，常压下浅冻结保藏，此时浅冻结冰晶少，对肌肉组织挤压力小，组织液不易流失，可显著延长贮藏时间；贮藏后利用同套设备进行呼吸式压力辅助解冻方法进行解冻；上述方法进行冷鲜肉的保鲜和解冻，60天仍可达到在一级鲜肉标准，损失率可控制在2％以下。
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公开(公告)号：CN113575901A
公开(公告)日：2021-11-02
申请号：CN202110850615.3
申请日：2021-07-27
Applicant: 新疆农垦科学院
IPC: A23L25/00 , A23L33/00 , A61K36/42 , A61P3/10 , A61K131/00
Abstract: 本发明公开了发酵南瓜籽的制备方法，包括如下步骤：1)、南瓜籽加水浸泡调质，高温灭菌，得灭菌南瓜籽；2)、向冷却后的灭菌南瓜籽中接种发酵菌，接种量为3‑7％，混匀后，于28‑36℃下固态发酵3‑7d，发酵完成后，得所述发酵南瓜籽；其中，所述发酵菌为植物乳杆菌、酿酒酵母菌和紫色红曲菌中的至少一种；以及，由上述制备方法制得的发酵南瓜籽及发酵南瓜籽的应用。本发明的制备方法简单，制得的发酵南瓜籽的感官品质和营养品质佳，且具有降血糖的保健效果。
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公开(公告)号：CN113273674A
公开(公告)日：2021-08-20
申请号：CN202110516546.2
申请日：2021-05-12
Applicant: 新疆农垦科学院
Abstract: 本发明公开了一种哈密瓜联合干燥方法，包括以下步骤：步骤一、预处理：将待处理哈密瓜片采用85℃以上预处理液浸泡处理55～70s，其中，预处理液包括质量分数为1～2％的氯化钠、质量分数为1～3％的魔芋粉、质量分数为0.5～1％的大豆磷脂，溶剂为水；步骤二、将预处理后的哈密瓜片进行干燥。本方法制备的哈密瓜片口感酥脆，色泽亮，营养成分保留高。本发明还公开了一种哈密瓜联合干燥装置，包括预处理装置，其包括：浸泡槽体、输送轨道、至少一个输送小车、电缸、容纳网体。本装置具有精准控制浸泡时间，以移动的方式与预处理液接触，促进哈密瓜片浸泡充分，提高浸泡质量的有益效果。
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公开(公告)号：CN117739637A
公开(公告)日：2024-03-22
申请号：CN202311757952.3
申请日：2023-12-20
Applicant: 新疆农垦科学院
Abstract: 本发明公开了一种牛肉干智能干燥装置，包括：箱体，其上设有箱门和出风管，出风管上设有抽风机，热风组件，其包括穿设于箱体顶部的进风管、与进风管连通的布风结构、加热结构和鼓风机；红外辐射组件，其设置于布风结构下方，红外辐射组件包括间隔设置的多个红外加热管；牛肉承载组件，其包括多个载肉结构和驱动载肉结构转动的转动结构；控制组件，其包括第一温度传感器和第二温度传感器、设置于进风管上的流量计、以及控制热风组件的启停和风量大小、红外辐射组件的启停和红外强度、转动结构的转动速度的控制模块。本发明具有显著提升牛肉干燥效率，及显著减少牛肉干表面结痂现象的有益效果。
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