公开(公告)号：CN105112388B

公开(公告)日：2019-02-01

申请号：CN201510567342.6

申请日：2015-09-08

Applicant: 暨南大学

Inventor： 姚冬生 ,  吴秀秀 ,  谢春芳 ,  刘大岭

IPC: C12N9/42 ,  C12N15/56

Abstract: 本发明公开了一种对胰蛋白酶抗性提高的β‑1,4‑内切木聚糖酶。该酶是由氨基酸序列为SEQ ID NO.1的β‑1,4‑内切木聚糖酶中制造两个氨基酸取代而产生的，对胰蛋白酶抗性更强的β‑1,4‑内切木聚糖酶，所述的氨基酸取代是第68位和101位的取代。本发明通过蛋白质工程技术对XynA分子的关键氨基酸残基进行了改造，提供了一种对胰蛋白酶抗性提高的XynA突变体，其对胰蛋白酶的抗性半衰期比野生型XynA延长了160分钟，其他酶学性质与野生型酶基本一致，该突变体酶可用于做饲料添加剂。

公开(公告)号：CN105112388A

公开(公告)日：2015-12-02

申请号：CN201510567342.6

申请日：2015-09-08

Applicant: 暨南大学

Inventor： 姚冬生 ,  吴秀秀 ,  谢春芳 ,  刘大岭

IPC: C12N9/42 ,  C12N15/56

CPC classification number: C12N9/2482 ,  C12Y302/01008

Abstract: 本发明公开了一种对胰蛋白酶抗性提高的β-1,4-内切木聚糖酶。该酶是由氨基酸序列为SEQ ID NO.1的β-1,4-内切木聚糖酶中制造两个氨基酸取代而产生的，对胰蛋白酶抗性更强的β-1,4-内切木聚糖酶，所述的氨基酸取代是第68位和101位的取代。本发明通过蛋白质工程技术对XynA分子的关键氨基酸残基进行了改造，提供了一种对胰蛋白酶抗性提高的XynA突变体，其对胰蛋白酶的抗性半衰期比野生型XynA延长了160分钟，其他酶学性质与野生型酶基本一致，该突变体酶可用于做饲料添加剂。