自动面包机
    1.
    发明授权

    公开(公告)号:CN100350866C

    公开(公告)日:2007-11-28

    申请号:CN200410095683.X

    申请日:1995-08-17

    CPC classification number: A21B7/005

    Abstract: 一种自动面包机,检测烘焙室内温度来控制烘焙室内面包容器温度,可避免因室温影响而无法正确检测面包容器温度,使面包成品形态良好。它包括:检测烘焙室(1)内温度的第一温度检测装置(7);根据室温修正检测装置(7)所测温度的室温修正装置(14);将已修正的上述检测温度与各制作工序控制温度比较,以控制各工序中加热器(2)加热量的制作控制装置。

    自动面包机
    3.
    发明公开

    公开(公告)号:CN1618385A

    公开(公告)日:2005-05-25

    申请号:CN200410095683.X

    申请日:1995-08-17

    CPC classification number: A21B7/005

    Abstract: 一种自动面包机,检测烘焙室内温度来控制烘焙室内面包容器温度,可避免因室温影响而无法正确检测面包容器温度,使面包成品形态良好。它包括:检测烘焙室(1)内温度的第一温度检测装置(7);根据室温修正检测装置(7)所测温度的室温修正装置(14);将已修正的上述检测温度与各制作工序控制温度比较,以控制各工序中加热器(2)加热量的制作控制装置。

    自动面包机
    6.
    发明授权

    公开(公告)号:CN1225220C

    公开(公告)日:2005-11-02

    申请号:CN01122226.3

    申请日:1995-08-17

    CPC classification number: A21B7/005

    Abstract: 一种自动面包机,包括:具有加热器的烘焙室;脱卸自如地装在烘焙室内的面包容器;搅拌和匀面包容器内的面包原材料的搅拌叶片;驱动搅拌叶片的电动机;向面包容器内投入辅料的辅料投入装置;按照制作程序的工序时间、控制温度,对加热器、电动机等的动作进行控制,来进行面包制作的制作控制装置,其特征在于,辅料投入装置分多次投入辅料,制作控制装置在搅拌工序中辅料投入装置投入辅料后,进行规定时间的搅拌,从而可制作出辅料只加入面包内部的主食面包,以及内部和表面都加辅料的主食面包。

    自动面包机
    7.
    发明公开

    公开(公告)号:CN1391867A

    公开(公告)日:2003-01-22

    申请号:CN01122226.3

    申请日:1995-08-17

    CPC classification number: A21B7/005

    Abstract: 一种自动面包机,检测烘焙室内温度来控制烘焙室内面包容器温度,可避免因室温影响而无法正确检测面包容器温度,使面包成品形态良好。它包括:检测烘焙室(1)内温度的第一温度检测装置(7);根据室温修正检测装置(7)所测温度的室温修正装置(14);将已修正的上述检测温度与各制作工序控制温度比较,以控制各工序中加热器(2)加热量的制作控制装置。

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